Scallion Kartoffelpuffer und Räucherlachs-Sandwiches

Name: Scallion Kartoffelpuffer und Räucherlachs-Sandwiches
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Jüdisch
Ingredients: 2 (Winter) kapern, gespült; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten crème Fraîche oder Sauerrahm; 1 klein rote Zwiebel, dünn geschnitten; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) russet (backen) kartoffeln (über 4 große); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Schalotte greens; 340 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittener geräucherter Lachs; 3 (Winter) ungesalzene butter; 5 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Scallion Kartoffelpfannkuchen und Räucherlachs-Sandwiches könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtssammlung zu erweitern. Dieses glutenfreie und pescatarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22g protein, 34g Fett, und insgesamt 558 Kalorien. Chanukka wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans jüdischen Essens. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Butter, Schalotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die ungesalzene Butter zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Mandelmilch-Schokoladenpudding als dessert. 9%. ut. Versuchen Scallion Kartoffelpuffer und Räucherlachs-Sandwiches, Geräucherter Lachs und Schalotten-Tee-Sandwiches, und Geräucherter Lachs und Schalotten-Tee-Sandwiches für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 232° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kartoffeln schälen und in einer Küchenmaschine grob reiben. Kartoffeln und Schalotten verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

1 Esslöffel Öl mit 1/2 Esslöffel Butter in einer 12-Zoll-Antihaft-Pfanne bei mäßig hoher Hitze erhitzen, bis der Schaum nachlässt. Scoop 3 (1/4-Tasse) Hügel von Kartoffel-Mischung in Pfanne, Abflachung mit einem Spatel zu bilden 3 1/2- bis 4-Zoll-Pfannkuchen. Hitze auf mäßig reduzieren und kochen, gelegentlich mit einem Metallspatel auf Kuchen drücken (um Kuchen zu verdichten und zu verhindern, dass sie beim Drehen brechen), bis sie goldbraun und knusprig sind Unterseite, 6 bis 8 Minuten. Drehen Sie die Kuchen vorsichtig um und kochen Sie sie unter gelegentlichem Drücken etwa 8 Minuten länger goldbraun und knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

1 (3,4 Unzen) Packung JELL-O Chocolate Instant Pudding

Kartoffel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Auf Papiertüchern abtropfen lassen und auf einem großen Backblech anrichten. Machen Sie mehr Pfannkuchen in gleicher Weise mit restlichem Öl und Butter, Abwischen Pfanne sauber mit Papiertüchern zwischen den Chargen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech