Scandi geräucherter Lachs

Name: Scandi geräucherter Lachs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 klein rote Zwiebel, sehr fein gehackt; 1 kleiner Haufen dill, die meisten grob gehackt; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer oder rahmiger Meerrettich; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) guter Zitronensaft; 100 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten sauerrahm; 200 Nüsse jeder Art (gehackt) Räucherlachs

Scandi Räucherlachs ist ein hor d'oeuvre, die dient 4. Dieses glutenfreie, ursprüngliche und pescatarische Rezept hat 120 Kalorien, 10 G protein, und 7g Fett pro portion. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Kopf in den Laden und abholen Sauerrahm, Lachs, Esslöffel Zitronensaft, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten. 6%. iemlich gut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Scandi geräucherte Makrele auf Roggen, Scandi-Lachs-Salat, und Scandi Fleischbällchen.

Anweisungen

Die Zwiebel und den gehackten Dill mit Meerrettich und Zitronensaft in eine Schüssel geben. Die Sauerrahm durchrühren, mit einer Prise Salz und großzügigem Pfeffermahlen würzen und gut mischen. Kann einen Tag im Voraus gemacht und im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Meerrettich

Zitronensaft

Pfeffer

Zwiebel

Dill

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Lachs auf einem Brett oder Teller anrichten, mit den restlichen Dillwedeln bestreuen und mit einer Prise schwarzem Pfeffer und der Sauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

Lachs

Soße

Dill

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

1klein

rote Zwiebel, sehr fein gehackt 1kleiner Haufen

dill, die meisten grob gehackt 2(kann sein oder überfliegen)

frischer oder rahmiger Meerrettich 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

guter Zitronensaft 1006 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

sauerrahm 200Nüsse jeder Art (gehackt)

Räucherlachs

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Geräucherter Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Sie könnten Rochioli Estate Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit 4,3 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 42 Dollar pro Flasche.