Scharf gegrillter karibischer Thunfisch

Name: Scharf gegrillter karibischer Thunfisch
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Zentralamerikanisch, Karibisch
Ingredients: 4 Thunfischfilets (etwa 2,5 cm dick) oder 4 Thunfischsteaks (etwa 2,5 cm dick); 1 (kann sein oder überfliegen) 1 ganze frische Jalapeno; 2 (Winter) Ingwerwurzel , frisch gerieben; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 2 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Erdbeere, geschält; 2 (Winter) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Würzig gegrillter karibischer Thunfisch könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion enthält 314 Kalorien, 40g protein, und 16 G Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Cayennepfeffer, Limettensaft und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Der vierte Juli wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es ist ein teuer rezept für Fans von zentralamerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 4%. norm. Ähnliche Rezepte umfassen Karibik gegrillter Thunfisch, Mini Challenge: Gegrilltes New York Strip Steak mit Tennessee Drunken gedünstetem Rosenkohl und Speck-Hash und einem würzigen karibischen Zitrus-Zimt-Chutney, und Würzig Gegrillte Tunan Un-Roll.

Zutaten

Portion:

Thunfischfilets (etwa 2,5 cm dick) oder 4 Thunfischsteaks (etwa 2,5 cm dick)1(kann sein oder überfliegen)

1 ganze frische Jalapeno 2(Winter)

Ingwerwurzel , frisch gerieben 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Koriander 2(kann sein oder überfliegen)

gemahlener Kreuzkümmel 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Erdbeere, geschält 2(Winter)

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

1 Unze Bambussprossen, geviertelt

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, Nickel & Nickel, Harris Vineyard Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 40 Dollar pro Flasche.