Schinken mit Cranberry und Bourbon-Glasur

Name: Schinken mit Cranberry und Bourbon-Glasur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 25
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bourbon-Whisky (empfohlen: Maker's Mark); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter brauner Zucker; 1 1 EL getrockneter Oregano zubereiteter Meerrettich; 5 Kilogramm 33% -weniger-Natrium geräucherter, vollständig gekochter Knochenschinken; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dosen ganze Beeren Cranberry-Sauce

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 9%. icht so genial. Ähnliche Rezepte umfassen Bourbon Schokolade Cupcakes mit Schokolade Buttercreme Zuckerguss und Bourbon Glasur, Bourbon Rippe Glasur, und Gebackener Schinken mit Bourbon-Glasur.

Anweisungen

Backofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Trim Fett und Rinde aus Schinken. Score außerhalb von Schinken in einem Rautenmuster.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten

Zubereiteter Senf, Optional

Legen Sie den Schinken am Ende auf eine mit Kochspray überzogene Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

1/3 Tasse Truthahnsoße, Erwärmt

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Cannellonibohnen, Abgetropft

Bei 325 1 1/2 Stunden backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Kombinieren Sie den Zucker und die restlichen Zutaten in einem kleinen Topf. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschalenstreifen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Vom Herd nehmen; Lorbeerblatt verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

Erhöhen Sie die Ofentemperatur auf 400 (nehmen Sie den Schinken nicht aus dem Ofen).

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Die Cranberry-Mischung über den Schinken streichen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Brauchen Diese Möglicherweise Nicht, Wenn Sie Einen Cranberry-Laib Wie Oben Aufgeführt Bekommen Konnten)

Zubereiteter Senf, Optional

Backen Sie bei 400 für 15 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Schinken auf eine Platte legen und mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereiteter Senf, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional

15 Minuten stehen lassen. Tropfen nicht verwerfen.

Legen Sie eine Plastiktüte mit Reißverschluss in ein 2-Tassen-Glasgefäß oder eine Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Pfund Dünn Geschnittener Geräucherter Truthahn

Peachie-O's Süßigkeiten

Gießen Sie die Tropfen in den Beutel und lassen Sie sie 10 Minuten stehen (das Fett steigt nach oben). Versiegeln Sie den Beutel und schneiden Sie vorsichtig die untere Ecke des Beutels ab.

Lassen Sie die Tropfen in eine Schüssel ab und halten Sie an, bevor die Fettschicht die Öffnung erreicht.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Die Sauce mit dem Schinken servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Zubereiteter Senf, Optional

Hinweis: Weinvorschlag: Die herbe der Preiselbeeren, die Süße des Bourbons und die Schärfe des Meerrettichs führen diesen Schinken in eine ganz andere Richtung als den Schinken mit Champagner und Vanilleglasur (Seite 109). Die dramatische Kühnheit dieser Aromen erfordert einen ebenso kühnen und sehr fruchtigen Wein. Gewrztraminers aus dem Elsass, Frankreich, fitthebill. Probieren Sie den aktuellen Jahrgang von einem der folgenden Produzenten: Trimbach, Hugel, Domaine Weinbach oder Zind-Humbrecht (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Brauchen Diese Möglicherweise Nicht, Wenn Sie Einen Cranberry-Laib Wie Oben Aufgeführt Bekommen Konnten)

Mit Pimiento Gefüllte Cocktailoliven