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Schinken und Braunschweiger Pastete

Schinken und Braunschweiger Pastete
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und Fodmap-freundlich Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 stunden und 30 minuten. Wenn Sie gemahlenen Pfeffer, Rinderbrühe, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Allrecipes gebracht. Insgesamt verdient dieses Rezept eine solider Löffel-Score von 74%. Versuchen Braunschweiger und Nussball, Leichter Braunschweiger Ball, und Land Pâté (Pâté de Campagne) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer mittelgroßen Schüssel die Braunschweiger Leberwurst, den Schinkenaufstrich, den trockenen Senf, den Pfeffer, den Thymian, die scharfe Sauce und das Bier vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
SenfpulverSenfpulver
LeberwurstLeberwurst
2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt2 Esslöffel Plus 1/2 Tasse Wasser, Geteilt
Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenRüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung
Zubereiteter Senf, OptionalZubereiteter Senf, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
2
In einer kleinen Schüssel die Gelatine im Wasser weich machen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwergbonbonsZwergbonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
3
Die Rinderbrühe in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mundgerechte GemüsestückeMundgerechte Gemüsestücke
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
4
Mischen Sie die Gelatine ein und lassen Sie sie sich auflösen.
Zutaten, die Sie benötigen
ZwergbonbonsZwergbonbons
5
Vom Herd nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen.
6
Die gelierte Rinderbrühe mit der braunschweiger Leberwurstmischung vermengen.
Zutaten, die Sie benötigen
Mundgerechte GemüsestückeMundgerechte Gemüsestücke
LeberwurstLeberwurst
7
Übertragen Sie die Mischung in eine 4-Tassen-Form und kühlen Sie sie mindestens 2 Stunden lang ab.
8
Die gekühlte Mischung auf eine Platte geben und vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Schweinefettrücken1/4 Tasse Schweinefettrücken

Empfohlener Wein: Bordeaux, Schokoladen-Graham-Cracker-Krümel (etwa 14 Ganze Cracker), Weißer Burgund

Bordeaux, Champagner und weißer Burgunder sind eine gute Wahl für Franzosen. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner kann man selten etwas falsch machen. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten versuchen, Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur. Rezensenten mögen es mit einer 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.
Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur
Chateau Fleur Haut Gaussens Bordeaux Superieur
Tiefes rubinrotes Gewand, intensive Aromen von schwarzen Beeren, Toast, Gewürzen und Vanille. Frisch und fruchtig im Mund mit samtigen Tanninen und einem schönen Abgang.Verschnitt: 85% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec, 5% Petit Verdot
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs, 30 m.
Portion4
Gesundheits-Score36
Gluten FreiLow FodmapMilchfrei
KücheMediterranFranzösischEuropäisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchprodukteFodmap-freundlich
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
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Irischer Schokoladen-Autobombenkuchen
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