Schnellbrot mit Datteln und Feigen
Dattel- und Feigen-Schnellbrot benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 1 Stunde und 30 Minuten. Dieses Frühstück hat 344 Kalorien, 7 g Protein und 12 g Fett pro Portion. Für 84 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 10 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Eine Mischung aus Eiern, Butter, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich vegetarisch mit Ovo-Lakto-Diät ernähren. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 28 %, was nicht so toll ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Feigen-Dattel-Walnuss-Schnellbrot, Feigen-Dattel-Brot und Walnuss-Dattel-Schnellbrot gefallen.
Anweisungen
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Fetten Sie eine 20 x 10 cm große Kastenform ein.
Walnüsse auf einem Backblech verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 5 bis 10 Minuten backen, bis es geröstet ist und duftet. Zum Abkühlen beiseite stellen.
Datteln, Feigen, Butter und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
Die Dattelmischung mit kochendem Wasser übergießen.
Lassen Sie die Feigen 15 bis 20 Minuten ruhen, damit sie leicht rehydrieren können.
Zucker, Walnüsse und Eier unter die Dattelmischung rühren.
Allzweckmehl, Vollkornmehl, Salz und Backpulver in einer separaten Schüssel verquirlen. Mehlmischung unter die Dattelmischung rühren, bis der Teig gerade vermischt ist.
Den Teig in die vorbereitete Kastenform füllen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt, 55 bis 65 Minuten. Lassen Sie es 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es herausnehmen und auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Cream Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Quickbread. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Die NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.
NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition
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