Schnelles Kimchi

Name: Schnelles Kimchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Koreanisch, Asiatisch
Ingredients: 8 Garnelen und geädert Napa Kohl; 8 Garnelen und geädert 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 8 Garnelen und geädert daikon; 8 Garnelen und geädert gefrorene vegetarische Fleischkrümel; 8 Garnelen und geädert 1 Tasse Mirin oder süßer Sake; 8 Garnelen und geädert ganzer Ingwer, zerdrückt; 8 Garnelen und geädert rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 8 Garnelen und geädert Wasser

Schnelles Kimchi könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses Caveman, glutenfreie, ursprüngliche und ganze 30 Rezept hat 31 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett pro portion. Dieses deckt 8% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Ingwer, Chilipulver, Daikon und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nur wenige Leute mochten dieses koreanische Gericht wirklich. Dieses Rezept aus cookstr.com hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Kimchi Salat Aka Quick Kimchi, Schnelles Kimchi, und Schnelles Kimchi.

Anweisungen

Waschen Sie die Blätter der Napa-Kohlköpfe gründlich und schneiden Sie sie in etwa 2-Zoll-Längen. Schälen Sie den asiatischen Rettich und halbieren Sie ihn der Länge nach in der Mitte, schneiden Sie ihn erneut der Länge nach und schneiden Sie ihn dann in dünne Quadrate.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)

Das Salz in 1 Tasse Wasser auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Legen Sie das Gemüse in eine große Schüssel und gießen Sie das Salzwasser darüber.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mindestens 6 Stunden oder vorzugsweise über Nacht einweichen lassen.

Am nächsten Tag das Gemüse abtropfen lassen und das salzige Wasser aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Fügen Sie die grünen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chilipulver hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Ganzer Ingwer, Zerdrückt

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake

Mischen Sie das Gemüse von Hand (verwenden Sie Handschuhe, da der Chili Ihre Hände stechen und beflecken kann). Pack in ein 1-Gallonen-Glas.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

1 Tasse Gehackter Knoblauch

Gießen Sie das Salzwasser über die Mischung. Lassen Sie etwa einen Zoll Platz auf dem Glas.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Lassen Sie etwa 2 oder 3 Tage sitzen, je nachdem, wie warm das Wetter ist und wie fermentiert Sie Ihren Kimchi mögen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Kimchi

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Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Zutaten

Portion:

8Garnelen und geädert

Napa Kohl 8Garnelen und geädert

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 8Garnelen und geädert

daikon 8Garnelen und geädert

gefrorene vegetarische Fleischkrümel 8Garnelen und geädert

1 Tasse Mirin oder süßer Sake 8Garnelen und geädert

ganzer Ingwer, zerdrückt 8Garnelen und geädert

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 8Garnelen und geädert

Wasser

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Die Field-Recordings Chenin Blanc mit einem 4.1 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.