Schokolade-Malz-Marshmallows

Name: Schokolade-Malz-Marshmallows
Prep time: 6 h 30 min
Cook time: 6 h 30 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geriebene bittersüße Schokolade (60% bis 70% Kakao); 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Schokolade-Malz-Sirup; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichter Maissirup; 5 (kann sein oder überfliegen) nicht aromatisierte pulverförmige Gelatine; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfaches Malzmilchpulver; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gelbe und grüne Lakritze; 24 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zuckersirup; 3 (Winter) dunkles ungesüßtes Kakaopulver; 1 1 Pfund Zucchini, reiner Vanilleextrakt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit

Chocolate Malt Marshmallows könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 3g protein, 3g Fett, und insgesamt 175 Kalorien. Dieses Rezept dient, 24. Dieses deckt 3% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus bittersüßer Schokolade, Zucker, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 94 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 6 Stunden und 30 Minuten. 0%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Schokolade-Malz-Marshmallows, Chocolate Malt Pudding Pops: Frostig, Fudgy Malt Perfektion, und Schokoladen-Malz-Cupcakes mit Schokoladen-Malz-Zuckerguss.

Anweisungen

Beschichten Sie eine 8 x 8 Zoll große Backform leicht mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gelatine und kaltes Wasser in einer kleinen Schüssel verquirlen und 5 Minuten weich werden lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Machen Sie den Schokoladenmalzsirup. In der Schüssel eines elektrischen Mixers das Kakaopulver, das Malzmilchpulver, das heiße Wasser und den Maissirup glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Malzmilchpulver

Kakaopulver

Maissirup

Sirup

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schneebesen

Schüssel

Stellen Sie die Schüssel auf den Mixer und passen Sie sie mit dem Schneebesen an.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Schneebesen

Schüssel

Zucker, Maissirup, Wasser und Salz in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze verrühren. Kochen, gelegentlich umrühren, bis die temperatur erreicht 248 °F bis 250 °F. Inzwischen mikrowelle die gelatine auf hohe, bis vollständig geschmolzen, über 30 sekunden, und gießen sie es in die schokolade sirup. Stellen Sie den Mixer auf niedrig und lassen Sie ihn laufen, während Sie den Zuckersirup überprüfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladensirup

Einfacher Sirup

Maissirup

Gelatine

Zucker

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Blender

Wenn der Sirup 248 ° F bis 250 ° F erreicht, gießen Sie ihn langsam in die Rührschüssel. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit auf mittel und schlagen Sie 5 Minuten lang. Auf mittelhoch erhöhen und weitere 5 Minuten schlagen. Erhöhen Sie auf die höchste Einstellung und schlagen Sie noch 3 bis 5 Minuten, wobei Sie die Vanille in der letzten Minute hinzufügen. Das fertige Marshmallow wird im Volumen verdreifacht.

Zutaten, die Sie benötigen

Marshmallows