Schokoladen Toffee

Name: Schokoladen Toffee
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 64
Cuisine: Kreolisch, Cajun
Ingredients: 3 (Winter) butter, plus mehr zum einfetten der Pfanne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften; 242 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten halb und halb; 137 Nüsse jeder Art (gehackt) gehackte, geröstete Nüsse, optional; 550 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßte Schokolade; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Das Rezept Chocolate Fudge könnte Ihr Verlangen nach Cajun in etwa 40 Minuten stillen. Dieses Rezept reicht für 64 Personen. Für 12 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 1 g Protein , 3 g Fett und insgesamt 65 Kalorien . 63 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es eignet sich gut als preiswertes Dessert. Eine Mischung aus Butter, Maissirup, Vanilleextrakt und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Insgesamt erhält dieses Rezept eine sehr schlechte (aber immer noch reparierbare) Spoonacular-Bewertung von 9 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Chocolate Fudge Cupcakes gefüllt mit Chocolate Fudge Cookie Bar und Marshmallow Meringue Frosting , Chocolate Fudge Cake Recipe (Mega Chocolate Fudge Cake) und Chocolate Lovers Pumpkin Fudge Brownie Pancakes mit Chocolate Kahlua Sauce .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Eine 20 x 20 cm große Pfanne mit Butter einfetten. In einem Topf mit dickem Boden Zucker, Schokolade, 1 1/2 Esslöffel Butter, die Hälfte und Maissirup vermengen. Bei mittlerer Hitze mit einem Holzlöffel umrühren, bis sich der Zucker aufgelöst und die Schokolade geschmolzen ist. Hitze erhöhen und zum Kochen bringen. Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren, abdecken und 3 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen (1 Pint) Vanilleeis, Geschmolzen, Geteilt

Orange Und Braune Jimmys

1 Eistüte

(empfohlen: Twinkies)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Nudeln Aus Babyschalen

(9 Zoll) Tiefer Tortenboden, Teilweise Gebacken Und Abgekühlt

Nehmen Sie den Deckel ab und befestigen Sie ein Zuckerthermometer am Topf. Kochen, bis das Thermometer 234 Grad F anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Stücke Violette Zellophan- Oder Plastikfolie – Ein 15 X 12 Zoll Großes Und Ein 6 Zoll Großes Quadrat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Küchenthermometer

1 15-Unzen-Dose Tomatenmark

Vom Herd nehmen und die restliche Butter hinzufügen. Nicht umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Eistüte

Lassen Sie die Mischung 10 Minuten lang abkühlen oder bis sie auf 130 Grad F fällt.

Falls gewünscht, Vanille und Nüsse hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist und die glänzende Textur matt wird.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/4 Tassen Mit Honig Geröstete Fisher®-Erdnüsse

(mehr, Wenn Eine Dünnere Konsistenz Gewünscht Wird)

In die vorbereitete Pfanne gießen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(9 Zoll) Tiefer Tortenboden, Teilweise Gebacken Und Abgekühlt

An einem kühlen, trockenen Ort ruhen lassen, bis es fest ist.

In 2,5 cm große Stücke schneiden und bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

Holzlöffel

Nudeln Aus Babyschalen

(9 Zoll) Tiefer Tortenboden, Teilweise Gebacken Und Abgekühlt

Candy Thermometer

Küchenthermometer

1 15-Unzen-Dose Tomatenmark

Zutaten

Portion:

3(Winter)

butter, plus mehr zum einfetten der Pfanne 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften 2426 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

halb und halb 137Nüsse jeder Art (gehackt)

gehackte, geröstete Nüsse, optional 550Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 113Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßte Schokolade 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Cream Sherry, Port und Moscato d'Asti sind meine Top-Picks für Fudge. Eine gängige Regel zur Weinbegleitung besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Solera Cream Sherry probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche sehr gut.

NV Solera Cream Sherry

Der Solera Cream Sherry hat einen brillanten Bernstein- und tiefen Kupferton. Mit Butterscotch- und Pekannussaromen tragen die süßen Aromen von gesalzenen Nüssen und braunen Gewürzen einen komplexen Karamellakzent. Ein süßer Auftakt führt zu einem runden, üppigen, mäßig vollmundigen Gaumen mit einem langen, geschmackvollen Abgang.