Schokoladen-Walnuss-Povitica

Name: Schokoladen-Walnuss-Povitica
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke aktive Trockenhefe; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Allzweckmehl, geteilt; 1 Frittieröl, vorzugsweise Canola; 1 Eiweiß, leicht geschlagen; 1 eigelb, geschlagen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geröstet und Pistazien; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner zucker, geteilt; 24 Garnelen und geädert Zucker; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungesalzene butter; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesüßtes Kakaopulver; 1 Doppelt gefüllte Oreos Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/3 Tasse fein zerstoßene Vanillewaffeln (ca. 10 Waffeln); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner warmes Wasser

Schokolade Walnuss Povitica könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Dieses Rezept dient, 24. Dieses vegetarische Rezept hat 182 Kalorien, 3g protein, und 7g Fett pro portion. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 142 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie butter, Salz, ei, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 30 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Kroatische Walnuss-Strudel-Brot (Povitica), Omas Povitisa (Po-vuh-teet-zuh) Povitica Kroatisches Nussbrot, und Schokoladen-Walnuss-Kuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Teig: In einer kleinen Schüssel, kombinieren Hefe, warmes Wasser, 1/2 Teelöffel Zucker und 1/4 Teelöffel Mehl und lassen Sie sitzen, bis proofed (Mischung beginnt zu sprudeln), ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einem kleinen Topf die Milch durch Erhitzen auf knapp unter dem Siedepunkt (etwa 180 ° F) verbrühen und dann etwa 2 Minuten auf 110 ° F abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

In der Schüssel eines Standmixers mit Paddelaufsatz Milch, restlichen Zucker und Salz vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Standmischer

Schüssel

Fügen Sie Hefemischung, Eier, Vanilleextrakt und geschmolzene Butter hinzu und mischen Sie, um zu kombinieren. Wechseln Sie zu einem Teighaken, fügen Sie das restliche Mehl hinzu und kneten Sie, bis es elastisch und glatt ist und sich der Teig von den Seiten der Schüssel wegzieht, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleauszug

Butter

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig in eine leicht gefettete Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und etwa 1 1/2 Stunden stehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Füllung machen: Während der Teig aufgeht, Walnüsse, Zucker und Kakaopulver in der Schüssel einer Küchenmaschine mischen und pulsieren, bis die Textur von Sand, etwa 10 Impulse. In einem mittelgroßen Topf Milch und Butter bis zum Kochen erhitzen und dann über die gemahlene Walnussmischung gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kakaopulver

Walnüssen

Butter

Teig

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schüssel

Fügen Sie Eigelb und Vanille hinzu und rühren Sie kräftig um, bis sie kombiniert sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Vanille

Zusammenbauen: Auflaufform mit Butter einfetten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Teig auf eine saubere, bemehlte Oberfläche legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Ausrollen, bis es ein sehr dünnes 12-Zoll-Quadrat ist. Mit Füllung abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Rollen Sie den Teig vorsichtig vom langen Ende, Jelly-Roll-Stil, dann Form in eine U, platzieren Naht Seite nach unten. Vorsichtig in die vorbereitete Auflaufform geben. Mit Plastikfolie abdecken und aufgehen lassen, bis sich das Volumen fast verdoppelt hat, 30-40 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Gelee

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Backform

Ofengestell auf mittlere Position einstellen und Ofen auf 350 ° F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Den Teig mit Eiweiß bestreichen und mit Zucker bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Teig

Zucker

15 Minuten Backen. Verringern Sie die Ofentemperatur auf 300 ° F und backen Sie sie oben goldbraun, und ein in die Teigmitte eingelegtes Thermometer zeigt etwa 30 Minuten lang 200-210 ° F an.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer