Schokoladentrüffel

Name: Schokoladentrüffel
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 15
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) halbsüße Backschokolade oder weiße Backriegel (weiße Schokolade), gehackt; 2 (Winter) 2 Knoblauchzehen, gehackt; 15 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Fein gehackte Nüsse oder Süßigkeiten Dekorationen, falls gewünscht; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) tasse halbsüße oder Milchschokoladenstückchen oder weiße Backchips; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte geschälte saure Äpfel (ca. 5 mittelgroß); 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schlagsahne (schwere) Sahne

Schokoladentrüffel könnten genau das Hor d'oeuvre sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 3g protein, 17g Fett, und insgesamt 295 Kalorien. Wenn Sie Kürzung, Butter, Backchips und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 15 Minuten. Es wird dir gebracht von BettyCrocker.com . 4%. iemlich schlecht. Versuchen Braune Butter Weiße Schokolade-Chocolate Chunk Cookie Teig Trüffel, Matcha Schokoladentrüffel - Das kleine Schokoladenbuch der veganen Keksfee, und Schokolade - Schokolade-Chip-Cookie-Teig-Trüffel für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backblech mit Aluminiumfolie abdecken. Backschokolade in einem schweren 2-Quart-Topf bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren schmelzen; vom Herd nehmen. Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist; Schlagsahne einrühren. Kühlen Sie 10 bis 15 Minuten unter häufigem Rühren, nur bis dick genug, um eine Form zu halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Ungesüßte Backschokolade

Schlagsahne

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Drop mischung durch teelöffel auf cookie blatt. Form in Kugeln. (Wenn die Mischung zu klebrig ist, im Kühlschrank lagern, bis sie fest genug ist, um sich zu formen.) Einfrieren 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Hitze Verkürzung und Schokoladenstückchen bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung glatt ist; vom Herd nehmen. Tauchen Sie Trüffel einzeln in Schokolade.

Zutaten, die Sie benötigen

Schokoladenstückchen

Verkürzung

Schokolade

Tauchen

Auf mit Aluminiumfolie bedecktes Backblech legen. Streuen Sie sofort einige der Trüffel mit fein gehackten Nüssen oder dekorieren Sie Süßigkeiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Süßigkeit

Sse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Backblech

Kühlen Sie Trüffel etwa 10 Minuten oder bis die Beschichtung eingestellt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Trüffel

Einige der Trüffel mit einer Mischung aus 1/4 Tasse Puderzucker und 1/2 Teelöffel Milch beträufeln. Im Kühlschrank nur bis zum Satz.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Trüffel

Milch

Bei Raumtemperatur servieren. Im luftdichten Behälter aufbewahren.

Kochausrüstung

Aluminiumfolie

Backblech

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

halbsüße Backschokolade oder weiße Backriegel (weiße Schokolade), gehackt 2(Winter)

2 Knoblauchzehen, gehackt 15Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Fein gehackte Nüsse oder Süßigkeiten Dekorationen, falls gewünscht 170Nüsse jeder Art (gehackt)

tasse halbsüße oder Milchschokoladenstückchen oder weiße Backchips 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte geschälte saure Äpfel (ca. 5 mittelgroß)596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schlagsahne (schwere) Sahne

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Es funktioniert sehr gut mit Riesling, Sekt und Zinfandel. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Das Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Nummer 5 mit 4,4 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 69 Dollar pro Flasche.