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Schwarzer Wolfsbarsch mit marokkanischem Gemüse und Chilisauce

Schwarzer Wolfsbarsch mit marokkanischem Gemüse und Chilisauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Eine Mischung aus Couscous, Blumenkohlröschen, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Currypulver zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Curry-Eis mit Mango und Pistazien als dessert. ergebnis von 90% dieses Gericht ist spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener schwarzer Bass mit Jakobsmuschel-Chile Relish, Yagihashi s Schwarz Meer Bass mit Somen und Gemüse, und Wolfsbarsch und Konfetti Gemüse mit Zitronen-Butter-Sauce.

Anweisungen

1
Eine 9 "x 12" Auflaufform mit Folie auslegen. Beiseite.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackformBackform
AluminiumfolieAluminiumfolie
2
Ofen auf 40
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
3
Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Lauch, Knoblauch, Oregano, Curry, Piment und schwarzen Pfeffer kochen, bis der Lauch unter Rühren 2 bis 3 Minuten durchscheinend wird.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer
PimentPiment
Dosen) Natriumarme HühnerbrüheDosen) Natriumarme Hühnerbrühe
KnoblauchKnoblauch
CurrypulverCurrypulver
LauchLauch
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum BestreuenKoscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen
4
Fügen Sie Tomaten, Paprika, Sellerie und Sojasauce hinzu. Kochen, bis der Pfeffer weich wird, 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
SojasauceSojasauce
SelleriesSelleries
PfefferPfeffer
TomateTomate
5
Lager hinzufügen. Simmer, bedeckt, 25 bis 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
AktieAktie
6
Karotten, Blumenkohl, Brokkoli und Brühe in die vorbereitete Schüssel geben.
Zutaten, die Sie benötigen
BlumenkohlBlumenkohl
BrokkoliBrokkoli
KarotteKarotte
AktieAktie
7
Backen, bis das Gemüse weich wird, 10 bis 12 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
8
Aus dem Ofen nehmen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
Spinat und Zucchini hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Bis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (caBis 3 Mittelgroße Zucchini, Grob Gerieben (ca
SpinatSpinat
10
Legen Sie Fisch auf Gemüse.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
FischFisch
11
Nieselregen mit sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
SoßeSoße
12
Backen, bis der Fisch durchgegart ist und das Gemüse weich ist, 15 bis 20 Minuten. Während Fisch kocht, bereiten Sie Couscous wie auf der Verpackung angegeben zu. Bedecken Sie jeden Teller mit 1/4 Tasse Couscous, 1/4 Gemüse und 1 Filet.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Gehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische MinzeGehackter Kristallisierter Ingwer Und Gehackte Frische Minze
FischFisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
13
Mit Pinienkernen, Dill und Feta bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
PinienkernePinienkerne
DillDill
Feta-KäseFeta-Käse
14
Sofort servieren.

Zutaten

11 Pfund Zucchini,1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- oder Bio-Rohrzucker)1/2 Tasse Kristallzucker (Turbinado- oder Bio-Rohrzucker)0(kann sein oder überfliegen)unverpackte Schweinswurstunverpackte Schweinswurst2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenb Zuckerb Zucker2großkarotten, geschält und dünn geschnittenkarotten, geschält und dünn geschnitten2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenBlumenkohlröschenBlumenkohlröschen2Selleriestangen, dünn geschnittenSelleriestangen, dünn geschnitten2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenGehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische MinzeGehackter kristallisierter Ingwer und gehackte frische Minze2(kann sein oder überfliegen)Weiße Zwiebel, gewürfeltWeiße Zwiebel, gewürfelt596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenzerbröckelte fetazerbröckelte feta596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfrischer dill, gehacktfrischer dill, gehackt3Nelkeknoblauch, gehacktknoblauch, gehackt1großgrüne Paprika, entkernt, entkernt und dünn geschnittengrüne Paprika, entkernt, entkernt und dünn geschnitten2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengehackter Lauch (oder Zwiebeln)gehackter Lauch (oder Zwiebeln)2(Winter)natriumarme Sojasaucenatriumarme Sojasauce11 Pfund Zucchini,1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)2(kann sein oder überfliegen)gehackter frischer oreganogehackter frischer oregano2(kann sein oder überfliegen)1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse1 (12 Unzen) Packung Brie-Käse680Nüsse jeder Art (gehackt)filets black sea bass (zu jedem)filets black sea bass (zu jedem)9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittenfrischer Spinatfrischer Spinat4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittengehackte frische Tomategehackte frische Tomate1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnittennatriumarme, fettfreie Gemüsebrühenatriumarme, fettfreie Gemüsebrühe2großzucchini, in 1/4-Zoll-Stücke geschnittenzucchini, in 1/4-Zoll-Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Seabass passt sehr gut zu Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der St. Michael-Eppan-Pinot Grigio mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.
St. Michael-Eppan-Pinot Grigio
St. Michael-Eppan-Pinot Grigio
Je nach Boden und Mikroklima variiert der Grauburgunder vom einfachen Alltagswein bis zum absoluten Spitzenwachstum. Die warmen, sonnenexponierten Weinberge der Anger-Standorte mit ihren lehmigen Kalksteinkiesböden sind ein Lehrbuchbeispiel. Der Anger Alto Adige Pinot Grigio hat eine edle Struktur, eine schöne Balance und eine feine Säure – was ihn zu einem absoluten Genuss macht. Das kräftige Weiß passt gut zu Fisch- und Fischsuppe, Perlhuhnbrust oder Kalbsfilet.
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score100
Sehr Gesund
DiätenPescetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Paccheri-Nudeln mit Blumenkohl und Spinat
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