Schweinefilet Mit Erdbeer-Chardonnay-Sauce

Name: Schweinefilet Mit Erdbeer-Chardonnay-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Chardonnay oder anderer Weißwein; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren; 2 (Winter) Kräuter der Provence; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 Schweinefilet; 1 zweig Hühnerhälse; 5 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Erdbeeren; 1 zweig 2 Tassen Knoblauchzehen; 2 (Winter) ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Schweinefilet mit Erdbeer-Chardonnay-Sauce könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 630 Kalorien, 76g protein, und 23 G Fett. Dieses deckt 40% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Muttertag wird mit diesem Rezept noch spezieller. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Chardonnay, Salz und Pfeffer, Kräuter der Provence, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Erdbeeren zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Crepes mit Erdbeeren als dessert. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Schweinefiletmedaillons mit Erdbeersauce, Pfeffer-verkrustetes Schweinefilet mit Erdbeer-Balsamico-Sauce, und Erdbeer-Chardonnay-Gelee.

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Chardonnay oder anderer Weißwein 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Sautierte Austern oder gewürfeltes gekochtes Hähnchen zum Servieren 2(Winter)

Kräuter der Provence 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2(Winter)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1

Schweinefilet 1zweig

Hühnerhälse 5Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und Pfeffer 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Erdbeeren 1zweig

2 Tassen Knoblauchzehen 2(Winter)

ungesalzene butter, in Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten versuchen, Sur de los Andes Malbec. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.