Schweinefilet-Sandwiches mit Honig-Senf -

Name: Schweinefilet-Sandwiches mit Honig-Senf -
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Sauerteig-Demi-Baguettes oder Brötchen, der Länge nach halbiert; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen; 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dijon-Senf; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Thymian; 3 Nelke knoblauch, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Traubenkernöl; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koscheres Salz, plus extra zum würzen; 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 907 Habanero-Pfeffer Schweinefilet; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 2 groß schalotten, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, bei Raumtemperatur; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißwein, wie pinot grigio

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Honig-Senf-Schweinefilet, Honig-Senf-Schweinefilet, und Schweinefilet, mit Honig-Senf-Sauce.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Stellen Sie ein Ofengestell in die Mitte des Ofens. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen und ein schweres Backblech mit Pflanzenöl-Kochspray besprühen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünn Geschnittener Pancetta, In 1/4-Zoll-Stücke Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie das Schweinefleisch und braun auf allen Seiten, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf das vorbereitete Backblech und backen Sie, bis ein Fleischthermometer, das in den dicksten Teil des Fleisches eingeführt wird, 160 Grad F registriert, etwa 30 Minuten. Lassen Sie das Fleisch vor dem Schneiden 10 Minuten ruhen. Schneiden Sie das Schweinefleisch in 1/4-bis 1/2-Zoll-Dicke Scheiben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze in derselben Pfanne, die zum Bräunen des Schweinefleisches verwendet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Schalotten, Salz und Pfeffer. Kochen, bis die Schalotten weich sind, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

Fügen Sie den Knoblauch und kochen, bis aromatisch, 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Fügen Sie den Wein hinzu und kratzen Sie die braunen Stücke, die am Boden der Pfanne haften, mit einem Holzlöffel ab. 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schneebesen in den Honig, Senf, Essig und Thymian. Simmer bis dick, 2 Minuten. Butter einrühren, bis Sie geschmolzen und glatt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

So montieren Sie die Sandwiches: Schlagen Sie den Honigsenf auf die geschnittenen Seiten der Baguettes. Ordnen Sie die Schweinefleischscheiben in einer Schicht auf den unteren Hälften der Baguettes an. Löffel etwas mehr Honigsenf auf das Schweinefleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig-Senf -

Gekochtes Schweinefleisch

Baguette

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Die restlichen Baguette-Hälften darauf legen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Baguette

Servieren Sie jeden zusätzlichen Honig Senf neben.

Zutaten, die Sie benötigen

Honig-Senf -

Kochausrüstung

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

Sauerteig-Demi-Baguettes oder Brötchen, der Länge nach halbiert 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, plus extra zum würzen 1Doppelt gefüllte Oreos

unverpackte Schweinswurst 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Dijon-Senf 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Thymian 3Nelke

knoblauch, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Traubenkernöl 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

koscheres Salz, plus extra zum würzen 1Doppelt gefüllte Oreos

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 907Habanero-Pfeffer

Schweinefilet 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 2groß

schalotten, gehackt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ungesalzene Butter, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten, bei Raumtemperatur 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Weißwein, wie pinot grigio

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Sie könnten versuchen, Sur de los Andes Malbec. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.