Schweinefleisch und Spargel Reis Schüssel könnte nur das Hauptgericht, das Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 25g protein, 24 G Fett, und insgesamt 566 Kalorien. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Eine Mischung aus Salz, Sushi-Reis, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 5%. iemlich gut. Versuchen Koreanische Reisschüssel mit Steak, Spargel und Spiegelei, Schweinebraten, Spargel & Kirschtomaten Schüssel, und Reisschüssel mit Steak, gerösteten Tomaten & Spargel und karamellisierten Pilzen & Zwiebeln für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Eier in einen mittelgroßen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken. Bei starker Hitze zum Kochen bringen. Wenn Wasser kocht, abdecken, Hitze ausschalten und 14 Minuten sitzen lassen. Füllen Sie eine große Schüssel mit Eiswasser.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Ei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
Schüssel
2
Eier in Eiswasser geben und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Ei
3
Während die Eier kochen, bringen Sie in einem zweiten mittelgroßen Topf Reis, Salz und 3 Tassen Wasser zum Kochen. Abdecken, Hitze auf niedrig reduzieren und 15 Minuten kochen. Hitze abziehen, noch bedeckt, und 5 Minuten sitzen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Ei
Reis
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
4
Während Reis zum Kochen kommt und Eier sitzen, mischen Sie Schweinefleisch, Sake und 2 EL. tamari in einer kleinen Schüssel. Ingwer schälen und reiben. Setzen Sie 1 El. ingwer mit dem Schweinefleisch; Rest in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ingwer
Tamari
Ei
Schweinefleisch
Reis
Willen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Während der Reis kocht, Knoblauch schälen und grob hacken und Frühlingszwiebeln hacken; Beides in die Schüssel mit Ingwer geben. Schneiden Sie die Enden Spargel, schneiden Sie in 1 1/2-in. stücke, und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Zwiebeln
Spargel
Knoblauch
Ingwer
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
6
Während Reis sitzt, in einer großen Pfanne bei starker Hitze 1 EL hinzufügen. öl-Schweinefleisch-Mischung. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Schweinefleisch durchgegart ist, ca. In der Zwischenzeit Reis mit einer Gabel flusen und gleichmäßig auf 4 bis 6 Schalen verteilen und in die Nähe des Ofens stellen. Reis mit Schweinefleisch und Pfannensaft bestreuen und gleichmäßig teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Schweinefleisch
Reis
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Schüssel
Herd
7
Pfanne wieder erhitzen und die restlichen 1 EL hinzufügen. öl, reservierter Ingwer, Knoblauch und grüne Zwiebeln. Kochen, rühren, bis duftend, etwa 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne Zwiebeln
Knoblauch
Ingwer
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Fügen Sie Spargel und restliche 1 TL hinzu. tamari und rühren zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Tamari
9
Brühe hinzufügen, abdecken und kochen, bis der Spargel 2 bis 3 Minuten zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Brühe
10
Während spargel kocht, pat eier trocken, schälen, und schneiden in 1/4-in. Scheibe. Spargel- und Pfannensaft gleichmäßig zwischen Reisschalen und Schweinefleisch verteilen. Jede Portion mit Eierscheiben belegen und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Ei
Schweinefleisch
Reis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
Pfanne
1
Gemahlener Truthahn: Ersatz 1 lb. für das Schweinefleisch für ein schlankeres Abendessen.
Zutaten, die Sie benötigen
Boden Türkei
Schweinefleisch
2
Brauner Reis: Verwenden Sie mittelkörnigen braunen Reis für eine nussige und gesunde Abkehr von weißem Reis (erhöhen Sie die Kochzeit für den Reis auf 30 Minuten).
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner Reis
Reis
Korn
3
Anstelle des Spargels, verwenden Sie eine der folgenden in Schritt 6: Frischer Spinat, 20 oz., gespült und alle zähen Stiele entfernt (Hühnerbrühe auf 1/4 Tasse reduzieren); Grüne Bohnen, 1 lb., enden getrimmt und geschnitten in 1 1/2-in. stücke; Brokkoli, 2 mittlere Köpfe, in 1-in geschnitten. röschen (Kochzeit auf etwa 4 Minuten erhöhen); Baby Bok Choy, 4 Köpfe, in einzelne Blätter getrennt.