Schweinekoteletts mit Kräuterrahmsauce

Name: Schweinekoteletts mit Kräuterrahmsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke Rindfleisch-bouillon-Granulat; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke getrocknetes Basilikum, Thymian oder Estragon; 1 1 EL getrockneter Oregano allzweck-Mehl; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackte frische Petersilie; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vollmilch oder halb und halb Sahne; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Tube fertiger Pizzateig; 4 Schweinerippenkoteletts (1/2 Zoll dick und jeweils 7 Unzen); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Streifen Zitronenschale

Schweinekoteletts mit Kräuterrahmsauce könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 30 g Eiweiß, 21 g Fett, und insgesamt 330 kalorien. Für $ 1.68 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 19% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 20 minuten. Eine Mischung aus Wasser, halb und halb Sahne, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pfeffer aufzubrauchen, könnten Sie diesem Hauptgang mit folgen Einfaches Pfefferminzdessert als Nachtisch. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 1 würde sagen, es ist genau richtig. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 56%. olide. Versuchen Schweinekoteletts in Senfrahmsauce, Schweinekoteletts mit Sauerrahmsauce, und Schweinekoteletts mit Sauerrahm und Pilzsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Pfanne Schweinekoteletts in Öl bei mittlerer Hitze auf jeder Seite 5-7 Minuten kochen oder bis ein Fleischthermometer 160 ° anzeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinekoteletts

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Herausnehmen und warm halten.

Tropfen aus der Pfanne abtropfen lassen. Mehl, Bouillon, Petersilie und Basilikum unterrühren. Milch, Wasser und Pfeffer nach und nach glatt rühren. Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Eingeweichte Holzspäne (Mequite, Hickory Oder Erle), Optional

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

1 Tube Fertiger Pizzateig

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

Salz $ Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

1 Streifen Zitronenschale

Dattel-Haferkekse, Grob Zerbröselt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Mit Koteletts servieren.

Kochausrüstung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Zutaten

Portion:

1Heath Bar Toffeestücke

Rindfleisch-bouillon-Granulat 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 mittelgroße spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

getrocknetes Basilikum, Thymian oder Estragon 11 EL getrockneter Oregano

allzweck-Mehl 11 EL getrockneter Oregano

gehackte frische Petersilie 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vollmilch oder halb und halb Sahne 0Heath Bar Toffeestücke

1 Tube fertiger Pizzateig 4

Schweinerippenkoteletts (1/2 Zoll dick und jeweils 7 Unzen)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir und Riesling sind meine Top-Picks für Schweinekoteletts. Chardonnay passt zu einfachen Koteletts oder Koteletts in Butter- oder Sahnesauce, trockener Riesling ergänzt süße Zusätze wie Honigsenf oder Äpfel, und Pinot Noir ist eine sichere Wahl für Schweinefleischgerichte im Allgemeinen. Der Hahn Monterey Chardonnay mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 18 Dollar pro Flasche.

Hahn Monterey Chardonnay

Abgerundet und geschmeidig weichen anfängliche Düfte von Ananas und Mango Aromen von Birne und Vanille. Ein Schluck offenbart ein reichhaltiges Mundgefühl mit Aromen von grüner Banane, Bratäpfeln und Toffee. Ein zarter Säurefaden gleicht eine anhaltende Note süßer Butter im cremigen Abgang aus.