Schweinelende gefüllt mit Preiselbeeren und Rosmarin

Name: Schweinelende gefüllt mit Preiselbeeren und Rosmarin
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos gefrorene Zuckerschoten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cranberry-Saft, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete cranberries; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frische Rosmarinblätter, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 8 Garnelen und geädert Frisch gemahlener Pfeffer, nach Geschmack; 1 Kilogramm ohne Knochen-geschnittene Schweinelende; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Port; 8 Garnelen und geädert Meersalz, nach Geschmack; 1 2 TL Knoblauchpulver ungesalzene butter

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Schweinelende gefüllt mit Preiselbeeren und Rosmarin. Dieses Rezept is für Portionen.8. Dieses Rezept wird ein Hit. Eine Mischung aus in der Mitte geschnittener Schweinelende, Cranberrysaft, Portwein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 5%. olide. Versuchen Rosmarin-duftende Schweinelende gefüllt mit geröstetem Knoblauch, getrockneten Aprikosen und Preiselbeeren und Portweinpfannensauce, Mortadella Gefüllte Schweinelende mit Rosmarin-Bratkartoffeln, und Rosmarin Schweinelende für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Preiselbeeren in eine kleine Schüssel geben; 1/2 Tasse Cranberrysaft über Beeren gießen und 10 Minuten einweichen oder bis die Früchte leicht prall sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberry-Saft

Preiselbeeren

Beeren

Frucht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Abtropfen lassen, wenn nötig.

Trim Schweinelende von überschüssigem Fett; Spülen und trocken Tupfen. 1 Ende der Schweinelende mit der Spitze eines kleinen Messers aufschlitzen, um einen 1/2-Zoll-Einschnitt zu machen. Verwenden Sie einen Schärfstahl oder Griff eines Holzlöffels, um einen Tunnel in der Mitte der Schweinelende zu machen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Holzlöffel

Messer

Kombinieren cranberries und 1 esslöffel rosmarin; stuff mischung unten tunnel, mit löffel griff zu push durch zentrum. Wenn der Griff nicht lang genug ist, um den ganzen Weg durchzugehen, Zeug von beiden Enden. Reiben Sie Schweinelende mit 1 Esslöffel Olivenöl, restlichen 1 Esslöffel Rosmarin, Thymian, Meersalz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Preiselbeeren

Olivenöl

Schweinelende

Rosmarin

Meersalz

Pfeffer

Thymian

Trockene Würze Reiben

Restliches 1 Esslöffel Olivenöl mit Butter in einer schweren Bratpfanne oder einer großen ofenfesten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Saut Schweinelende, gleichmäßig auf allen Seiten, 7 bis 8 Minuten oder bis goldbraun.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Schweinelende

Butter