Schweinelendenspieße in Rotweinsauce mit Feigen-Cranberry-Chutney

Name: Schweinelendenspieße in Rotweinsauce mit Feigen-Cranberry-Chutney
Prep time: 3 h 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Mundgerechte Gemüsestücke; 2 paprika, in mundgerechte Stücke geschnitten; 6 etwas gehackte Zucchini Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 907 Habanero-Pfeffer ohne Knochen Schweinelende (über , getrimmt und in Würfel geschnitten; 2 karotten, gehackt; 1 Stiel sellerie, gehackt; 1 Prise Prise Zimt; 1 Doppelt gefüllte Oreos zerdrückter roter Pfeffer; 2 getrocknete Lorbeerblätter; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete cranberries; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete cranberries; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Feigen, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebener frischer Ingwer; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackte frische Petersilie; 1 zweig frischer Rosmarin; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gehackter frischer Thymian; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 3 Nelke goya® Knoblauch; 1 grüne Zwiebel, dünn geschnitten; 1 Prise Prise gemahlene Nelken; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 6 etwas gehackte Zucchini Olivenöl, zum beträufeln; 1 zwiebel, gehackt; 2 zwiebeln, in mundgerechte Stücke geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan Kräuterbündel aus frischem Koriander, Majoran oder Oregano und Thymian; 454 Habanero-Pfeffer stück Schweinebauch (über , getrimmt, hart ohne Haut und Fleisch in Würfel schneiden; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 5 Pfund Short Ribs mit Knochen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Salz, plus mehr zum würzen

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Schweinelendenspieße in Rotweinsauce mit Feigen-Cranberry-Chutney. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 44g protein, 65g Fett, und insgesamt 1139 Kalorien. Dieses glutenfreie Rezept dient 6. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Rinderbrühe, Butter, Preiselbeeren, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Rotwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rotwein Schokolade Kuchen #Sundaysupper als dessert. 1%. ut. Versuchen Schweinelende mit Apfel-Cranberry-Chutney, Schweinelende serviert mit Cranberry-Apfel-Chutney, und Cranberry-Sauce Schweinelende Braten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spezialausrüstung: 6 bis 8 Holzspieße, die einige Minuten in Wasser eingeweicht wurden

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Pfund Riesengarnelen, Geschält Und Entdarmt, Schwanz Intakt Gelassen

Für das Schweinefleisch: Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Köcheln und kochen Sie den Schweinebauch 20 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebauch

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Aus dem Wasser nehmen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kombinieren Sie Salz, Zucker, Pfefferkörner, zerdrückten roten Pfeffer, Lorbeerblätter, Knoblauch und 4 Tassen Wasser in einem großen Topf. Die Mischung zum Köcheln bringen und abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian

Schweinefettrücken

Goya® Knoblauch

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

1 Tasse Weiße Perlgraupen

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Legen Sie die Schweinelende in die Salzlake und lassen Sie sie mindestens 1 Stunde und bis zu 1 Tag im Kühlschrank stehen, bis sie garfertig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinelende

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Das Schweinefleisch aus der Salzlake nehmen, die Salzlake wegwerfen und vor dem Kochen auf Raumtemperatur bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Bio-Hähnchen, In 10 Stücke Geschnitten

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Einen Grill oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Schweinelende, Schweinebauch, Zwiebeln und Paprika aufspießen und mit Salz bestreuen undPfeffer. Grillen Sie die Spieße, bis das Schweinefleisch durchgegart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinebauch

Schweinelende

Dünn Geschnittene Hähnchenbrustfilets Ohne Knochen Und Haut (ca.

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

1/2 Tasse Süßer Marsala-Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

Air Head Bonbons, In Dünne Streifen Geschnitten

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Für die Rotweinsauce: Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

5 Pfund Short Ribs Mit Knochen

Lebensmittelfarbe Und Farbiger Zucker, Optional

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiße Perlgraupen

Zwiebel, Karotten, Sellerie und Knoblauch dazugeben und anbraten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Fügen Sie den Wein, Rinderbrühe, Preiselbeeren, Zucker und Rosmarin hinzu. Rühren, um den Zucker aufzulösen. Unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce um die Hälfte reduziert ist. Die Sauce abseihen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Brauchen Diese Möglicherweise Nicht, Wenn Sie Einen Cranberry-Laib Wie Oben Aufgeführt Bekommen Konnten)

Mundgerechte Gemüsestücke

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt

1 Im Laden Gekaufte Schokoladenkuchenmischung, Z. B. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Gebacken Gemäß Den Anweisungen Auf Der Packung

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kombinieren Sie die Preiselbeeren, Feigen, Wein, Rosinen, Honig, Ingwer, Zimt, Nelken und 1/2 Tasse Wasser in einem großen Topf. Bringen Sie die Mischung zum Köcheln und kochen Sie, bis die Rosinen, Feigen und Preiselbeeren prall sind und die Mischung verdickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

(Sie Brauchen Diese Möglicherweise Nicht, Wenn Sie Einen Cranberry-Laib Wie Oben Aufgeführt Bekommen Konnten)

Vanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse