Sie brauchen ein gluten- und laktosefreies Hauptgericht ? Schweinemedaillons könnten ein spektakuläres Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 310 Kalorien , 26 g Eiweiß und 11 g Fett . Für 1,58 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fan. Wenn Sie Orangenmarmelade, Tomaten-Gemüsesaft, Honig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 53 % , was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Schweinemedaillons nach kubanischer Art , Hähnchenmedaillons und Obstsalat und Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – Gebackene Polenta-Medaillons mit Schinken gefallen.
Anweisungen
1
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
2
Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer Auflaufform 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce mit Apfelessig, Ingwersauce, Orangensaft und Knoblauch vermischen.
Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer, Nach Geschmack
Wie Der Neid Der Engel
Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen
Serviervorschlag: über Pasta Servieren
Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
3
Das Schweinefleisch dazugeben und gut mit der Marinade bestreichen. Abdecken und 3 Stunden oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren
Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap
4
Heizen Sie den Ofen am nächsten Tag auf 350 Grad vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
5
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen, schweren Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Tasse Dünn Geschnittener Streichkäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt
6
Die Filets aus der Marinade nehmen und in das heiße Öl legen. Von allen Seiten anbraten, dann das Schweinefleisch wieder in die Auflaufform mit der Marinade geben.
Zutaten, die Sie benötigen
3 Esslöffel Geröstete Sesamsamen Zum Garnieren
Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
7
Die gehackte rote Zwiebel in die Pfanne geben, glasig dünsten und dann in die Auflaufform geben. Die Auflaufform locker mit Alufolie abdecken und 20 Minuten backen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zitrone, Abgeriebene Schale Und 4 Zitronenscheiben
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
8
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die restlichen 1/4 Tasse Teriyaki-Sauce mit Honig, Marmelade und Tomaten-Gemüse-Saft. Nach 20 Minuten das Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen, die Folie entfernen und mit einem sehr scharfen Messer tiefe Schnitte in das Fleisch schneiden.
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange-gestreiftes Fruchtgummi
Peachie-O's Süßigkeiten
Geröstete Süße Rote Paprikastreifen Und Zusätzlich Gehackter Schnittlauch, Optional
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
9
Gießen Sie die Honigsauce in diese Schlitze und über das Fleisch. Schneiden Sie die ungeschälten Orangen quer in 1/4-Zoll dicke Scheiben und legen Sie die Scheiben oben und an den Seiten der Filets aus. Geben Sie das Fleisch wieder in den Ofen und backen Sie es etwa 15 Minuten lang offen, bis die Orangenscheiben anfangen, sich zu kräuseln.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenscheiben
4 Orangenscheiben, Halbiert, Zum Garnieren
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Serviervorschlag: über Pasta Servieren
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung
10
Nehmen Sie das Fleisch aus dem Ofen und lassen Sie es 10 Minuten ruhen, bevor Sie es in Medaillons schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung