Sie brauchen ein gluten- und laktosefreies Hauptgericht ? Schweinemedaillons könnten ein spektakuläres Rezept zum Ausprobieren sein. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 310 Kalorien , 26 g Eiweiß und 11 g Fett . Für 1,58 $ pro Portion deckt dieses Rezept 19 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 1 Fan. Wenn Sie Orangenmarmelade, Tomaten-Gemüsesaft, Honig und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 53 % , was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie Schweinemedaillons nach kubanischer Art , Hähnchenmedaillons und Obstsalat und Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – Gebackene Polenta-Medaillons mit Schinken gefallen.
Anweisungen
1
Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.
2
Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. In einer Auflaufform 1/2 Tasse Teriyaki-Sauce mit Apfelessig, Ingwersauce, Orangensaft und Knoblauch vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Scheiben Münsterkäse, Halbiert
Hähnchenbrust Oder -schenkel Ohne Knochen Und Haut, In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
2 TL Scharfes Salz
Schweinekoteletts, Aufgeschnitten Und Dünn Geklopft
Goya® Knoblauch
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich
3
Das Schweinefleisch dazugeben und gut mit der Marinade bestreichen. Abdecken und 3 Stunden oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
4
Heizen Sie den Ofen am nächsten Tag auf 350 Grad vor.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
5
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen, schweren Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip Steaks
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschnittene Tomaten, Optional
6
Die Filets aus der Marinade nehmen und in das heiße Öl legen. Von allen Seiten anbraten, dann das Schweinefleisch wieder in die Auflaufform mit der Marinade geben.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Shiitake-Pilze, Geviertelt
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Dünn-
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich
7
Die gehackte rote Zwiebel in die Pfanne geben, glasig dünsten und dann in die Auflaufform geben. Die Auflaufform locker mit Alufolie abdecken und 20 Minuten backen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Esslöffel Frisch Gepflückte Dillzweige
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1-1/2 Liter Cookies And Cream-Eis, Weich
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft
8
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die restlichen 1/4 Tasse Teriyaki-Sauce mit Honig, Marmelade und Tomaten-Gemüse-Saft. Nach 20 Minuten das Schweinefleisch aus dem Ofen nehmen, die Folie entfernen und mit einem sehr scharfen Messer tiefe Schnitte in das Fleisch schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemüsesaft
Hähnchenbrust Oder -schenkel Ohne Knochen Und Haut, In 1-1/2-Zoll-Würfel Geschnitten
Kiwis, 1/4 Zoll Dick In Scheiben Geschnitten
1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Wasser Zu Ermöglichen
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Gelbe Fruchtrolle
Jeweils Kleine Becher) Zitronenpudding
1 Teelöffel GOYA® Zitronensaft
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
9
Gießen Sie die Honigsauce in diese Schlitze und über das Fleisch. Schneiden Sie die ungeschälten Orangen quer in 1/4-Zoll dicke Scheiben und legen Sie die Scheiben oben und an den Seiten der Filets aus. Geben Sie das Fleisch wieder in den Ofen und backen Sie es etwa 15 Minuten lang offen, bis die Orangenscheiben anfangen, sich zu kräuseln.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenbonbons
3 Salzstangen
1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln
Flasche Süß-saure Sauce, Geteilt
Wasser Zu Ermöglichen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelb Gefärbter Zucker Und Verschiedene Streusel
10
Nehmen Sie das Fleisch aus dem Ofen und lassen Sie es 10 Minuten ruhen, bevor Sie es in Medaillons schneiden.