Scott Elleys Sloppy Joes

Name: Scott Elleys Sloppy Joes
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 100
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Gallone barbeque sauce, homemade or store bought; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner koschere Gurken; 6 grüne Paprika, grob gehackt; 90 fresh hamburger buns or rolls, for serving; 16 Kilogramme meatloaf mix (equal amounts of ground beef, ground veal and ground pork); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tasse dünn geschnittener Streichkäse; 6 groß Spanische Zwiebeln, grob gehackt; 6 orange peppers, coarsely chopped; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner getrockneter oregano; 36 sweet Italian pork sausages, casings removed; 6 red peppers, coarsely chopped; 100 Garnelen und geädert Salz; 275 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Worcestershire-Sauce; 6 yellow peppers, coarsely chopped

Scott Elleys Sloppy Joes könnten genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 637 Kalorien, 46 g Protein und 37 g Fett pro Portion. Für 2,49 $ pro Portion deckt dieses Rezept 15 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 100 Personen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Worcestershire-Sauce, Orangenpaprika, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept gefällt 9 Feinschmeckern und Köchen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 10 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erzielt dieses Rezept eine Löffelnote von 41 %, was solide ist. Sloppy Chori-Joes (Chorizo Sloppy Joes), Mushy Joes (Sloppy Joes Meatless Cousin) (Fleischloser Montag) und Mushy Joes (Sloppy Joes Meatless Cousin) (Fleischloser Montag) sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

Die Hackbratenmischung auf zwei große handelsübliche Töpfe verteilen und das Fleisch 3–5 Minuten lang bei hoher Flamme anbraten.

Zutaten, die Sie benötigen

35 Pfund Hackbratenmischung (gleiche Mengen Hackfleisch, Kalbshackfleisch Und Schweinehackfleisch)

Hackbratenmischung (gleiche Mengen Hackfleisch, Kalbshackfleisch Und Schweinehackfleisch)

Das meiste Fett abtropfen lassen und etwas zum Würzen übrig lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

(gleiche Mengen Hackfleisch, Kalbshackfleisch Und Schweinehackfleisch)

Die Worcestershire-Sauce hinzufügen und gut vermischen. Die Zwiebeln und Paprika auf die beiden Töpfe verteilen, salzen und in jeden Topf 1 Esslöffel Oregano zwischen den Händen zerdrücken. Den Knoblauch auf die beiden Töpfe verteilen und alles verrühren. 3 bis 5 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Große Spanische Zwiebeln, Grob Gehackt

6 Orangenpaprika, Grob Gehackt

Orangenpaprika, Grob Gehackt

36 Süße Italienische Schweinswürste, Ohne Hülle

Süße Italienische Schweinswürste, Ohne Hülle

6 Rote Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Rote Paprika, Grob Gehackt

In jeden Topf 1/2 Gallone Barbecue-Sauce geben, abdecken und bei schwacher Hitze 30 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Bis 1 1/2 Tassen Worcestershire-Sauce

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Gelbe Paprika, Grob Gehackt

Das Olivenöl in 2 großen Bratpfannen erhitzen, die Würstchen dazugeben und etwa 5 bis 8 Minuten braten, bis sie nicht mehr rosa sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Paprika, Grob Gehackt

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Lassen Sie das Fett von den Würstchen abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Geben Sie die Würstchen aus jeder Bratpfanne in die Töpfe mit der Grill-Hackbraten-Mischung und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren etwa eine Stunde lang weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Teilentrahmter M Zarella-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Über Hamburgerbrötchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hamburger Brötchen

Kochausrüstung

Rote Paprika, Grob Gehackt

6 Gelbe Paprika, Grob Gehackt

KRAFT® Geriebener Triple Cheddar Käse Mit Einem Hauch PHILADELPHIA®, Geteilt

Zutaten

Portion:

1Gallone

barbeque sauce, homemade or store bought 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

koschere Gurken 6

grüne Paprika, grob gehackt 90

fresh hamburger buns or rolls, for serving 16Kilogramme

meatloaf mix (equal amounts of ground beef, ground veal and ground pork)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Tasse dünn geschnittener Streichkäse 6groß

Spanische Zwiebeln, grob gehackt 6

orange peppers, coarsely chopped 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

getrockneter oregano 36

sweet Italian pork sausages, casings removed 6

red peppers, coarsely chopped 100Garnelen und geädert

Salz 2751 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Worcestershire-Sauce 6

yellow peppers, coarsely chopped

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Malbec, Zinfandel

Sloppy Joe auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Pinot Noir, Malbec und Zinfandel. Alle diese Rotweine passen gut zu Sloppy Joe's Hackfleisch und Tomatensauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Lexème Pinot Noir. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 45 Dollar.