Sellerie-Sellerie-Suppe mit Roquefort-Croutons

Name: Sellerie-Sellerie-Suppe mit Roquefort-Croutons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 4 Zolln Dicke) Scheiben Französisch Brot baguette; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geschälte Sellerie (Selleriewurzel; ca.; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener Sellerie; 794 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 Heath Bar Toffeestücke grob gemahlener schwarzer Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dünn geschnittener Lauch (ca.; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 2% fettarme Milch; 57 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding 1/2 tasse zerbröckelter Roquefort-Käse; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Schalotten; 2 Thymianzweige; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch cubed geschälte Yukon Gold Kartoffel

Sellerie-Sellerie-Suppe mit Roquefort-Croutons ist ein vegetarisch Suppe. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 6g Fett, und insgesamt 134 Kalorien. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Eine Mischung aus Roquefortkäse, Thymianzweigen, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. ergebnis von 35% dieses Gericht ist nicht so ausgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Brunnenkresse-Sellerie-Suppe mit Ziegenkäse-Croutons, Kastanien Und Sellerie-Suppe Mit Salbei-Croûtons Und Speck, und Apfel, Roquefort und roter Blattsalat mit Pumpernickel-Croutons.

Anweisungen

Um Suppe zuzubereiten, schmelzen Sie Butter in einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Fügen Sie Lauch und Schalotten hinzu; Kochen Sie 5 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren. Sellerie und die nächsten 5 Zutaten (durch Lorbeerblätter) einrühren; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist. Sellerie, Milch, Salz und Pfeffer unterrühren; 10 Minuten köcheln lassen (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Pflanzlich

Sellerie

Schalotte

Selleries

Pfeffer

Lauch

Milch

Salz

Vom Herd nehmen; 5 Minuten stehen lassen. Lorbeerblätter und Thymian wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Thymian

Die Hälfte der Selleriemischung in einen Mixer geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Blender

Gießen Sie pürierte Selleriemischung in eine große Schüssel. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Selleriemischung. Halb und halb umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Broiler Vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Um Croutons zuzubereiten, Brot in einer Schicht auf einem Backblech anrichten; mit Kochspray bestreichen. Braten Sie 1 minute oder bis golden. Brot umdrehen; Streuen Sie jede Brotscheibe mit 1 Esslöffel Käse. 1 Minute braten oder bis der Käse schmilzt; 1 Minute auf Backblech abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Croutons

Käse

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Legen Sie Brot auf ein Schneidebrett; Schneiden Sie jede Brotscheibe in 6 Keile, um Croutons zu bilden. Etwa 1 Tasse Suppe in jede der 8 Schüsseln schöpfen; Jede Portion mit 6 Croutons belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Croutons

Brot

Suppe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett