Sellerie Shepherd ' s Pie

Name: Sellerie Shepherd ' s Pie
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Europäisch, Irisch
Ingredients: 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Rindfleisch und Pilzeintopf; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Zerdrückte Wurzeln; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) Schlagsahne und Maraschinokirschen mit Stiel, optional; 2 groß Karotten, geschält und fein gehackt; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) mittlere Selleriewurzel (etwa, geschält und in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, fein gehackte frische Thymianblätter; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) hackfleisch oder Lamm; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten einfacher fettarmer Joghurt; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2% Milch; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) gemischte Pilze, gereinigt und in Scheiben geschnitten; 1 Prise Prise Muskatnuss; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Gruyère oder Parmesan; 1 zweig Hühnerhälse; 907 Nüsse jeder Art (gehackt) medium russet Kartoffeln, (über , geschält und in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, salz, plus mehr zum Salzen des Wassers; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. 1%. ut. Versuchen Würzig gebratener Fenchel, Sellerie und Selleriewurzel mit chinesischer Wurst, Rasierter Sellerie, Selleriewurzel und Rettichsalat, und Topfpflanzen Rindfleisch und Sellerie mit Sellerie Gremolata für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Geschnittene Kartoffeln und Selleriewurzel in einen großen Topf geben; kaltes Wasser hinzufügen, bis es bedeckt ist. Zum Kochen bringen, großzügig salzen, abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln leicht mit einer Gabel durchstochen werden (10-12 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Sellerie

Kartoffel

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gut abtropfen lassen; Rückkehr zum Topf von der Hitze zum Trocknen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

1 EL Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch, Pilze und Thymian hinzu; Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Pilze golden und weich sind (ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Zwiebel

Thymian

Entfernen und verteilen Sie den Boden einer 2-Quart-Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kasserolle Gericht

1 EL Öl in derselben Pfanne erhitzen; Rindfleisch oder Lamm, Karotte, Rosmarin und Muskatnuss hinzufügen; kochen, bis das Rindfleisch braun und die Karotte weich ist (ca. Tomatenmark einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Rosmarin

Karotte

Muskatnuts

Rindfleisch

Lamm

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schicht über Pilz-Zwiebel-Mischung.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Zwiebel

Beenden Sie das pürierte Gemüse: Geben Sie Kartoffeln und Selleriewurzel durch eine Lebensmittelmühle in eine Schüssel und fügen Sie Butter hinzu. Joghurt und Milch für eine Minute einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer