Sellerie -Wurzel-Rémoulade

Name: Sellerie -Wurzel-Rémoulade
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Filet Sardellenfilet, gespült, getrocknet und fein gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gut geschüttelte Buttermilch; 1 vgl. geriebener Parmesan abgelassene Kapern, gespült; 1 Prise Prise cayenne; 454 Habanero-Pfeffer Selleriewurzel, geschält und grob zerkleinert; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gefrorene Zuckerschoten; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Dijon-Senf; 1 EL Rotweinessig Geriebene Schokolade, optional; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackte frische flachblättrige Petersilie; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Estragon; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frischer Zitronensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) extra-natives Olivenöl; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Doppelt gefüllte Oreos fein gehackte Schalotte; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter Cornichon (französische saure Gurke)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird dir von Epicurious gebracht. Eine Mischung aus Maisstärke, Dijon-Senf, Selleriewurzel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 47%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Céleri-rave Rémoulade (Selleriewurzel Rémoulade), Sellerie Wurzel Remoulade, und Sellerie Wurzel Rémoulade.

Anweisungen

1/4 Tasse Buttermilch, Maisstärke, Salz und Cayennepfeffer in einem kleinen schweren Topf glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Maisstärke

Gemahlener Cayennepfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Schneebesen

Whisk in Eigelb, dann restliche 1/2cup Buttermilch. Bei mäßig niedriger Hitze kochen, ständig wischen, bis die Mischung köchelt und verdickt, 4 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Buttermilch

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In eine kleine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In Öl, Kräutern, Sardellen, Cornichon, Kapern, Schalotten, Senf, Zucker, Zitronensaft und Salz und Pfeffer abschmecken. Chill rémoulade, bedeckt, mindestens 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer