Selleriewurzel-Kartoffelpuffer mit grüner Apfel-Sauerrahm

Name: Selleriewurzel-Kartoffelpuffer mit grüner Apfel-Sauerrahm
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 klein backen kartoffeln (über 3/4 pfund insgesamt), geschält; 567 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mittlere Selleriewurzel (etwa, geschält; 2 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Granny Smith Äpfel, 1 entkernt und dünn quer geschnitten; 1 klein 3 Tassen Eichen- oder Pekannussholzspäne oder 6 große Stücke, mindestens 1 Stunde und bis zu 4 Stunden in kaltem Wasser eingeweicht; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Packungen (je 225 g) fettreduzierter Frischkäse, gewürfelt; 4 Garnelen und geädert Pflanzenöl, zum Braten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Granny Smith-Äpfeln, Selleriewurzel, Zwiebel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Sellerie-Wurzelsuppe mit Speck und grünem Apfel, Escarole mit grünem Apfel, Selleriewurzel, gerösteten Pekannüssen & blauem C, und Cremige Apfel-Sellerie-Wurzelsuppe mit gegrilltem Cheddar, Speck und Apfel-Honig-Senf-Sandwich.

Anweisungen

Linie 2 Drahtgestelle mit Papiertüchern. Reiben Sie die Kartoffeln und Zwiebeln mit den großen Löchern einer Kastenreibe oder der Zerkleinerungsscheibe einer Küchenmaschine. Arbeiten Sie über eine kleine Schüssel, drücken Sie die Flüssigkeit aus der Kartoffel und Zwiebel und übertragen Sie das geriebene Gemüse in eine mittelgroße Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kartoffel

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Papierhandtuch

Box Reibe

Schüssel

Lassen Sie die Flüssigkeit 1 Minute stehen, gießen Sie sie dann ab und lassen Sie die Kartoffelstärke unten. Kratzen Sie die Stärke in die Kartoffel Fetzen. Die Selleriewurzel reiben und zusammen mit den Eiern, dem Mehl und dem Salz zu den Kartoffeln geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffelstärke

Sellerie

Kartoffel

Stärke

Allzweck-Mehl

Salz

In jeder der 2 großen Antihaft-Pfanne 1/4 Zoll Öl erhitzen, bis es schimmert. Für jeden Pfannkuchen eine knappe 1/4 Tasse des Teigs in eine Pfanne geben und leicht abflachen; Sie sollten in der Lage sein, 8 Pfannkuchen in jede Pfanne zu passen. Kochen Sie die Pfannkuchen bei mäßig hoher Hitze goldbraun und knusprig, etwa 3 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Abtropfen in die vorbereiteten Drahtgestelle geben.

In der Zwischenzeit den ganzen Apfel reiben und trocken auspressen; in eine kleine Schüssel geben. Die saure Sahne einrühren. Apfel-Sauerrahm auf die Pfannkuchen geben, mit den Apfelscheiben garnieren und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne