Sesam-Thunfisch
Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Sesam Albacore Tunan einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 609 Kalorien, 54g protein, und 29g Fett jeder. Dieses deckt 37% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. Wenn Sie Olivenöl, Sesamöl, Koriander und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Um das Canolan-Öl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Kirsch-Aprikosen-Umsätze als dessert. 0%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Albacore Thunfisch-Schüssel, Albacore Thunfisch-Salat, und Albacore Thunfisch mit Sellerie und Walnüssen.
Anweisungen
Eine mittlere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Olivenöl in die Pfanne geben und zum Bestreichen wirbeln.
Fügen Sie Pilze hinzu und braten Sie für 5 Minuten oder bis sie leicht gebräunt sind, gelegentlich umrühren.
Brühe und Essig hinzufügen; 1 Minute kochen lassen oder bis die Flüssigkeit fast verdunstet ist. Warm halten.
Eine mittlere Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Sesamöl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Bok Choy hinzufügen, Seiten abschneiden; 1 Minute kochen lassen.
Fügen Sie Sojasauce und Sesam hinzu; Kochen Sie 1 Minute oder bis gründlich erhitzt.
Fügen Sie 1 Esslöffel Bok Choy Kochflüssigkeit und Koriander zu Pilzmischung hinzu; rühren, um zu kombinieren.
Erhitzen Sie eine große gusseiserne Pfanne bei starker Hitze.
Rapsöl in die Pfanne geben; zum Beschichten wirbeln.
Fisch gleichmäßig mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Fisch in die Pfanne geben; 1 Minute auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Donenessgrad anbraten.
In 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden. Zum Servieren 1/2 Tasse Reis auf jeden der 4 Teller geben; Jede Portion mit 2 Bok Choy Vierteln belegen. 1 Thunfischfilet auf jedem Teller anrichten; Jede Portion mit 1/4 Tasse Pilzmischung belegen.
Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein
Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot. Es hat 4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.
![Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot]()
Francis Ford Coppola Diamond Collection Merlot
Merlot has traditionally been used to blend softness and richness into Cabernet blends, but now has become one of the most popular red wines from California. The 1999 Francis Coppola Diamond Series Blue Label Merlot is generous and opulent. It is made with small amounts of Syrah and Cabernet Sauvignon to add personality and lifting aromatics. The Merlot is aged in new to three-year-old French oak barrels for eight months. Aromas of berries and blackberry pie from the fruit stand out in the nose that integrate with the stylish toasty quality from the oak. On the palate, the identifiable raspberry and dense blue, jammy fruit flavors combine with the wines elegant structure to support the stylish and lengthy finish. The 1999 Diamond Series Merlot is extremely inviting with great richness and appeal; it is drinkable now or can be laid down for two to five years.