Shauna James Ahern ' s Chile-Lime Shrimp Stir-Fry

Name: Shauna James Ahern ' s Chile-Lime Shrimp Stir-Fry
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. bok Choy, Stängel und Blätter gehackt; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pfifferlinge Pilze, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 1 1-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 Nelke Knoblauch, geschält und in Scheiben geschnitten; 1 EL Rotweinessig limette, Schale und entsaftet; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver reisweinessig; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Garnelen, geschält und deveined; 1 2 TL Knoblauchpulver glutenfreie Tamari; 1 rote Thai-Chili, entkernt und fein gehackt

Shauna James Aherns Chile-Lime Shrimp Stir-Fry könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept hat 262 Kalorien, 27g protein, und 13g Fett pro portion. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Bok Choy, Garnelen, Limettenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1%. ervorragend. Versuchen Shauna James Aherns Berbere Gewürz, Shauna James Aherns gegrillte Pizza, und Shauna James Aherns Injera (Äthiopisches Fladenbrot) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Hühnerbrühe, Tamari, Essig, Chile, Limettenschale und Saft verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Essig

Tamari

Chili-Pfeffer

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie die Garnelen hinzu und marinieren Sie sie mindestens 30 Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Stellen Sie einen 14-Zoll-Wok mit flachem Boden auf hohe Hitze. Wenn der Wok zu rauchen beginnt, wirbeln Sie 1 Esslöffel Öl hinein.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie den Knoblauch und Ingwer hinzu und braten Sie, bis sie ihren Duft freisetzen, etwa 30 Sekunden. Drücken Sie den Knoblauch und Ingwer an die Seite des Wok.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Nehmen Sie die Garnelen aus der Marinade und reservieren Sie die Marinade für später.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Garnele

Legen Sie sie flach auf den Boden des Woks. Kochen Sie, ohne sie für 1 Minute zu berühren. Flip über die garnelen und rühren braten, bis alle garnelen haben farbe, über 30 sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Entfernen Sie die Garnelen auf einen Teller.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Wirbel in den restlichen 2 Esslöffel Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie 1 Minute lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Fügen Sie den Bok Choy hinzu und drücken Sie den Knoblauch und den Ingwer zurück in den Wok. Stir-fry für 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Bok Choy

Knoblauch

Ingwer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie zurück in die Garnelen und rühren-braten für 30 Sekunden. In der restlichen Marinade wirbeln und unter Rühren braten, bis die Garnelen vollständig gekocht sind und die Sauce sprudelnd und reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Garnele

Soße

Kochausrüstung

Schneebesen

Wok

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

bok Choy, Stängel und Blätter gehackt 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

pfifferlinge Pilze, gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(Leber und Hals entfernt)1

1-Zoll-Stück frischer Ingwer, geschält und in Scheiben geschnitten 2Nelke

Knoblauch, geschält und in Scheiben geschnitten 1EL Rotweinessig

limette, Schale und entsaftet 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 kleine rote oder grüne Jalapenopfeffer 12 TL Knoblauchpulver

reisweinessig 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Garnelen, geschält und deveined 12 TL Knoblauchpulver

glutenfreie Tamari 1

rote Thai-Chili, entkernt und fein gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Santi Sortesele Pinot Grigio mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.