Shimeji-Pilz-Laab

Name: Shimeji-Pilz-Laab
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Asiatische Fischsauce; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Culantro-Blätter (Sägezahn-Koriander) (siehe Hinweis oben); 227 Nüsse jeder Art (gehackt) weiße oder braune Shimeji-Pilze, zugeschnitten und in Individuen getrennt (siehe Hinweis oben); 2 (Winter) frischer Saft aus 2 Limetten (mehr nach Geschmack); 2 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Getrocknete rote Pfefferflocken oder Pulver, nach Geschmack; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geröstetes Reispulver (siehe Hinweis oben); 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Schalotten, geschält und der Länge nach dünn geschnitten (ca.

Shimeji Pilz Laab könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie und pescatarische Rezept serviert 2. Eine Portion enthält 39 Kalorien, 4g Eiweiß, und 0 G Fett. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Pfefferflocken, fein gehackten Culantro-Blättern, braunen Shimeji-Pilzen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 4%. enial. Versuchen Laab (Nordthailändischer scharfer Rindfleischsalat), Heilbutt und Shimeji in Pergament gebacken, und Heilbutt und Shimeji in Pergament gebacken für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Bringen Sie einen mittelgroßen Topf Wasser bei starker Hitze zum Kochen. Bei Bedarf chargenweise arbeiten, Pilze in ein feinmaschiges Sieb geben und 15 Sekunden lang in kochendes Wasser geben. Anheben, überschüssige Feuchtigkeit schütteln und in eine große Rührschüssel geben. Wiederholen, bis alle Pilze blanchiert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Schütteln

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Rührschüssel

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Fügen Sie Schalotten, 1 Esslöffel Fischsauce und 1 Esslöffel Limettensaft hinzu. Probieren Sie, um zu sehen, ob mehr Fischsauce und / oder Limettensaft benötigt wird. Salat sollte überwiegend sauer sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Fischsauce