Sichuan Grüne Bohnen

Sichuan Grüne Bohnen
Sichuan Grüne Bohnen könnten nur die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 53 Kalorien, 2g Eiweiß, und 3g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Gehen Sie in den Laden und holen Knoblauch, Schalotten, Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. icht so groß. Versuchen Heiße grüne Bohnen im Sichuan-Stil, Hoisin-Glasierte Schweinekoteletts mit grünen Bohnen aus Sichuan, und Trocken gebratene Sichuan-Bohnen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kochen Bohnen in kochendem Wasser 2 Minuten oder bis knusprig-zart.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
WasserWasser
2
Abtropfen lassen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen; abtropfen lassen. Pat Bohnen vollständig trocken mit Papiertüchern.
Zutaten, die Sie benötigen
BeansBeans
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PapierhandtuchPapierhandtuch
3
Erhitzen Sie einen 14-Zoll-Wok bei starker Hitze.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
4
Fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Öl zum Wok hinzu und wirbeln Sie zum Beschichten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
5
Fügen Sie grüne Bohnen zum Wok hinzu; 3 Minuten unter Rühren braten oder bis sie gebräunt sind. Löffel grüne Bohnen in eine Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne BohnenGrüne Bohnen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
WokWok
6
Restliche 1 1/2 Teelöffel Öl in den Wok geben und zum Überziehen wirbeln.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
7
Fügen Sie Schalotten, Knoblauch, Ingwer und zerdrückten roten Pfeffer hinzu; 15 Sekunden unter Rühren braten oder einfach nur, bis der Knoblauch zu bräunen beginnt. Grüne Bohnen zum Wok zurückgeben.
Zutaten, die Sie benötigen
Rote PfefferflockenRote Pfefferflocken
Grüne BohnenGrüne Bohnen
SchalotteSchalotte
KnoblauchKnoblauch
IngwerIngwer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
8
Fügen Sie Essig, Sojasauce und Salz zum Wok hinzu; toss, um zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasauceSojasauce
EssigEssig
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
WokWok
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score2
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