Skandinavischer Lachssalat
Skandinavischer Lachssalat könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgerichtsrezeptbox zu erweitern. Dieses Rezept is für 2 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses pescatarische Rezept hat 479 Kalorien, 31g protein, und 20g Fett pro portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Eine Mischung aus Lachsfilet, Dijon-Senf, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 5%. Versuchen Skandinavischer Lachssalat, Ernsthaft skandinavisch: Räucherlachs mit Sunchoke Paté, und Selten gekochter Lachs im skandinavischen Stil mit Fava-Bohnen und Erbsen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Legen Sie den Lachs mit der Hautseite nach unten auf ein Gestell in einer Broilerpfanne.
Broil 5 Zoll von Hitze (mit elektrischer Ofentür teilweise offen) 12 Minuten oder bis Fisch Flocken leicht mit einer Gabel. Cool und Flocken Fisch.
Sauerrahm und die nächsten 6 Zutaten in einer großen Schüssel verrühren. Toss mit Lachs, Makkaroni und grünen Zwiebeln. Abdecken und 2 Stunden kühlen.
Auf Salatblättern servieren und auf Wunsch garnieren.
* 1 (6-unze) kann hautlos, ohne knochen lachs, abgelassen und flocken, kann ersetzt werden. Grillen weglassen.
Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Lapis Luna Chardonnay mit 4,7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.
Lapis Luna Chardonnay
Orangenschale, Reife Ananas, toast und Vanille in der Nase. Vollmundig, frisch und lebendig, mit üppigen weißen Pfirsich- und reifen Apfelaromen, die zu einem herzhaften, gebutterten Abgang führen.