Sloppy Joes mit Maui-Zwiebelstrohhalmen könnten genau das amerikanische Rezept sein, nach dem Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 323 Kalorien , 12 g Protein und 17 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 24 Personen und kostet 1,16 $ pro Portion. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Schweinehackfleisch, Eier und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten . Insgesamt erhält dieses Rezept eine nicht ganz so erstaunliche Löffelnote von 31 % . Sloppy Joes mit Maui-Zwiebelstrohhalmen , Sloppy Chori-Joes (Chorizo Sloppy Joes) und karamellisierter Maui-Zwiebel-Dip sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
1
In einer großen Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Rapsöl, Paprika und Zwiebeln vermengen. 5 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse
Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
2
Fügen Sie das Rind- und Schweinefleisch hinzu; gründlich garen, dabei das Fleisch beim Bräunen zerkleinern.
Zutaten, die Sie benötigen
Jalapeño, In Dünne Streifen Geschnitten
2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten
Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.
3
Den Knoblauch hinzufügen. Abhängig von der Menge des restlichen Fetts müssen Sie möglicherweise einen Teil des Fetts aus der Pfanne abtropfen lassen. Mit dem Rotwein ablöschen, dann die restlichen Sloppy-Joe-Zutaten (außer den Brötchen) hinzufügen und mit je 1 Esslöffel Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Die Hitze reduzieren und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen. Wenn die Sauce beim Kochen sehr dick wird, fügen Sie bis zu 1 Tasse Wasser hinzu, um die Konsistenz anzupassen. Die Brötchen rösten und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art
Gelbe Zwiebeln, Geschält, Gerieben
5 Pfund Short Ribs Mit Knochen
Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Life Savers Bonbons
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
4 Bis 6 Hähnchenbrüste Mit Knochen Und Haut
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
4
Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Zwiebelstrohhalme vor: Erhitzen Sie das Öl in einem mittelgroßen Soßentopf auf 350 Grad.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum Servieren
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
5
Ei und Milch in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
Zusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte Kirschen
6
Mehl, Cayennepfeffer, Paprika, Knoblauchpulver, 1 Esslöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer in einer anderen mittelgroßen Schüssel vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Ganze Frische Jalapeno
Halbmondförmige Scheiben Englische Gurke
Flüssigunzen Frischwasser
1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)
Lebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte Kirschen
7
Schneiden Sie die Zwiebel in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann in 2,5 cm dicke Stücke. in kurze, strohähnliche Streifen teilen.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Trinkhalm
8
Zum Einweichen zur Milchmischung hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
9
Sobald das Öl heiß genug ist, nehmen Sie die Zwiebeln aus der Milchmischung, schütteln Sie überschüssiges Öl ab und geben Sie jeweils 4 oder 5 Stück in die Mehlmischung.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Mehltortillas Zum Servieren
Lebensretter-Bonbons
Grober Roter Zucker
3/4 Tasse Plus 2 Esslöffel Kondensmilch
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
10
In den Topf geben und goldbraun braten; Zum Abtropfen auf Papiertücher legen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
11
Die Sloppy Joes auf den Brötchen servieren und mit Zwiebelstrohhalmen belegen.
Pinot Noir, Malbec und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sloppy Joe. Alle diese Rotweine passen gut zu Sloppy Joe's Hackfleisch und Tomatensauce. Der Premonition Cellars Pinot Noir mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 40 Dollar pro Flasche.
Premonition Cellars Pinot Noir
Dieser Wein präsentiert konzentrierte Aromen von Kirsche, Preiselbeere und Erdbeere mit einem Hauch von Kräutergewürzen, Fenchel und Eichenaromen in der Nase. Rote Beerenfrüchte, säuerliche Preiselbeeren, Himbeeren und Gewürze umhüllen den Gaumen und enden mit einer saftigen Säure. Dieses kühle Jahr trug dazu bei, seine natürliche Säure zu bewahren, und die langsame Reifung ermöglichte einen wunderbar ausgewogenen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt. Dieser Wein wurde 20 Monate lang in französischen Eichenfässern gelagert und weist durchgehend warme Röstaromen auf.