Soba-Nudeln mit Gemüse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Wenn Sie Salz, Paprika, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 Minuten. 0%. Versuchen Soba Nudeln mit Huhn und Gemüse, Soba Nudeln mit Gemüse und Minze, und Asiatische Garnelen-Soba-Nudeln Mit Gemüse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen; abtropfen lassen und 1 Esslöffel Nudelwasser reservieren. Halten Nudeln warm.
Rapsöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Fügen Sie Ingwer und Knoblauch hinzu; saut 30 Sekunden.
Zwiebel und Paprika hinzufügen; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie goldbraun sind, oft umrühren.
Pilze hinzufügen, salzen und 1 Esslöffel Nudelwasser hinzufügen; Kochen Sie 2 Minuten oder bis die Pilze weich sind, häufig umrühren. Schneeerbsen einrühren und 1 Minute kochen lassen.
Combine mirin, Sojasauce und Sesamöl in einer kleinen Schüssel unter rühren mit einem Schneebesen.
Mirin-Mischung und Nudeln in die Pfanne geben; zum Kombinieren werfen.