Soccas mit Grünkohl und Rosinen

Name: Soccas mit Grünkohl und Rosinen
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, Eine Prise Salz und etwas mehr zum Einfassen des Glases; 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 1 Stick sellerie, fein gewürfelt; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Kichererbsenmehl (Garbanzo-Bohnenmehl); 12 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm grüne Bohnen, geschnitten und in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Koriander; 1 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) Toskanischer oder grüner Grünkohl, mittlerer Stiel entfernt, wenn dick und Blätter in 1/2-Zoll-Stücke gehackt; 0 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 (kann sein oder überfliegen) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 1 Pfund Zucchini, frischer Zitronensaft (von 1/2 kleiner Zitrone); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarmer griechischer Joghurt bei Raumtemperatur; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Pinienkerne; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 groß schalotte, gehackt; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Weißwein, wie pinot grigio

Benötigen Sie eine glutenfreies und vegetarisches Hauptgericht? Pizzen mit Grünkohl und Rosinen könnten ein großartiges Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 13g protein, 21 G Fett, und insgesamt 387 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 3 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Wenn Sie griechischen Joghurt, Rosinen, gemahlenen Kreuzkümmel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 90%, was enorm ist. Versuchen Grünkohl mit goldenen Rosinen und Zwiebeln, Grünkohlsalat mit Äpfeln und goldenen Rosinen, und Grünkohl mit Wermut Rosinen & Pinienkernen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Für die Soccas: In einer mittelgroßen Schüssel das Kichererbsenmehl, 3/4 Tasse Wasser, 2 Esslöffel Olivenöl, Salz, Kreuzkümmel und Koriander verquirlen. In einer 10-Zoll-Antihaft-Pfanne 1 Teelöffel Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kichererbsenmehl

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

¼ Teelöffel Oregano

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Gießen Sie 1/3 Tasse des Teigs in die Pfanne. Kippen Sie die Pfanne so, dass der Teig den Boden der Pfanne bedeckt. Kochen, bis die Unterkanten golden werden, etwa 3 Minuten. Mit einem hitzebeständigen Silikonspatel die Socca umdrehen und auf der anderen Seite goldbraun kochen, 3 Minuten. Wiederholen Sie mit dem restlichen öl und Teig.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backspatel