Soft-N-flauschige Hamburger Brötchen

Name: Soft-N-flauschige Hamburger Brötchen
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) aktive Trockenhefe; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten brot Mehl; 2 (Winter) Mexikanische Chorizo (ca. 2 Links); 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 1 1 Pfund Zucchini, lebenswichtiges Weizengluten; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten warmes Wasser; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Weißzucker

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 3 Stunden und 45 Minuten. Spielstand von 23% dieses Gericht ist nicht so toll. Ähnliche Rezepte sind Weiche Nacht Brioche Hamburger Brötchen, Dünne glutenfreie Hamburger Brötchen (wie ein Brötchen!), und - Hamburger-Brötchen.

Anweisungen

Wasser, Rapsöl, Mehl, Zucker, Salz, Weizengluten und Hefe in der vom Hersteller empfohlenen Reihenfolge in die Pfanne einer Brotmaschine geben, den Teigzyklus auswählen und die Maschine einschalten. Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebenswichtiges Weizengluten

Rapsöl

Brot

Teig

Allzweck-Mehl

Zucker

Wasser

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Backblech

Brot-Maschine

Pfanne

Wenn der Zyklus beendet ist, den Teig auf eine leicht geölte Arbeitsfläche geben und 2 bis 3 Minuten kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schneiden Sie den Teig in 12 gleich große Stücke und rollen Sie den Teig zu Kugeln, indem Sie Ihre Hand mit offenen Fingern über jedes Teigstück schröpfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Rollen Sie vorsichtig mit etwas Druck zu einer Teigkugel mit seidiger Oberfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Legen Sie die Teigkugeln auf die mit Pergament ausgekleideten Backbleche und glätten Sie jede Teigkugel vorsichtig zu einem Brötchen. Mit einem Tuch abdecken und aufgehen lassen, bis verdoppelt, 30 bis 45 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen