Sonnengetrocknete Tomaten und Knoblauch-verkrustete Lammrücken

Name: Sonnengetrocknete Tomaten und Knoblauch-verkrustete Lammrücken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Knoblauchzehen, geschält; 2 Kilogramm lamm (je 8 Koteletts), getrimmt, franchiert; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding ölverpackte sonnengetrocknete Tomaten mit Kräutern, gut abgelassen, Öl reserviert; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 1 EL getrockneter Oregano getrockneter oregano; 3 groß frische Rosmarinzweige; 2 groß schalotten, geschält, halbiert

Sonnengetrocknete Tomaten und Knoblauch-verkrustete Lammrücken könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 414 Kalorien, 29g protein, und 27 G Fett pro portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Eine Mischung aus Knoblauchzehen, Olivenöl, Rosmarinzweigen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Rosmarin zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Himbeer-Brie-Dessert-Pizza mit Rosmarin und Kandierten Pekannüssen als dessert. score von 81%, dieses Gericht ist ausgezeichnet. Versuchen Knoblauch-Rosmarin-verkrustete Lammrücken, Knoblauch-verkrustete Braten Rack von Lamm, und Knoblauch-verkrustete Braten Rack von Lamm für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1/4 Tasse Tomatenöl, Knoblauch und Schalotten in eine kleine Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Folie abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schalotte

Knoblauch

Tomate

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Aluminiumfolie

Backen, bis der Knoblauch weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Knoblauchmischung in den Prozessor geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Tomaten und Oregano hinzufügen. Mischen, bis sich Paste bildet. Mit Salz und Pfeffer würzen. MACHEN SIE VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Tomate

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

In Schüssel geben, abdecken und abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch und Rosmarin in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Saute, bis Knoblauch bräunt, ca. Knoblauch und Rosmarin wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rosmarin

Knoblauch

Lamm von allen Seiten mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lamm

Fügen Sie 1 Rack zur Pfanne hinzu, abgerundete Seite nach unten. Sear bis goldbraun, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Transfer rack zu großen umrandeten backblech, abgerundete seite nach oben. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Lammfleisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Rack Von Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Ofen vorheizen auf 450° F. Lammbraten 18 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1/3 Tasse Tomaten-Knoblauch-Paste dünn übereinander verteilen. Zurück zu ofen und braten, bis thermometer in der mitte eingesetzt register 134 °F, über 3 minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

- Knoblauch-paste