Sopa Marquis

Name: Sopa Marquis
Prep time: 3 h 18 min
Cook time: 3 h 18 min
Total time: 3 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Heath Bar Toffeestücke achiote (annatto) Samen, optional; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding fideos (dünne Eiernudeln) oder Engelshaarnudeln; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 2 Heath Bar Toffeestücke schwarze Pfefferkörner; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch karotten, geschält und diagonal in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten (ca.; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stiele Sellerie-große äußere und blasse innere Stiele mischt, schneiden Sie auf der diagonalen in 1/2-Zoll-Scheiben (ca.; 2 Kilogramm huhn, geschnitten in 10 stücke oder 5 pfund huhn rücken, flügel, hälse und gizzards; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch gehackte Korianderblätter; 1 großer Haufen frischer Koriander; 1 großer Kopf gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 schinken hock, optional; 2 Hass Avocados, entkernt, geschält und in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten; 1 limette, entsaftet; 1 kalk, in Keile geschnitten; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding große spanische Zwiebeln (über , links ganz und ungeschält; 1 EL Rotweinessig rote Paprika, entkernt, entkernt und in Viertel geschnitten

Sopa Marquis könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für Portionen.8 Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 68g protein, 57g Fett, und insgesamt 1051 Kalorien. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Hühnchen, Engelshaarnudeln, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 18 Minuten. score von 72% dieses Gericht ist gut. Versuchen Mr. Marquis' wunderbare Füllung, Huhn Sopa, und Sopa Caldosa für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Machen Sie die Brühe und belasten Sie sie. Zupfen Sie die Hühnchenstücke heraus und legen Sie sie beiseite, bis sie kühl genug sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Cannelloni-Schalen

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Wenn das Huhn kühl ist, ziehen Sie die Haut ab und entsorgen Sie es, zerkleinern Sie das Fleisch grob und entfernen Sie Fett, Körner usw. wie Sie gehen. Legen Sie das Hühnerfleisch beiseite. Die Brühe kann bis zu 2 Tage vor der Zubereitung der Suppe hergestellt und das Huhn zerkleinert werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Stücke Hähnchenbrust Ohne Knochen Und Ohne Haut (ca

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)

Erhitze einen großen Topf Salzwasser zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Die angespannte Brühe, den Sellerie und die Karotten in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Die Brühe abschmecken und bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen. Stellen Sie die Hitze so ein, dass die Brühe köchelt, und kochen Sie, bis das Gemüse zart, aber nicht matschig ist, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Rühren Sie in der Zwischenzeit die Fideos in das kochende Wasser und zerdrücken Sie jede Handvoll, um die Nudeln zu zerbrechen. Kochen, bis sie weich sind, aber mit ein wenig Biss, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

1 Streifen Zitronenschale

Die Nudeln abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Fügen Sie das Olivenöl und werfen gut.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Wenn das Gemüse weich ist, rühren Sie das zerkleinerte Huhn, Avocado, Koriander und Limettensaft in die Suppe. Bringen Sie den Topf Suppe zusammen mit den Nudeln und den Limettenkeilen auf den Tisch. Löffel einige der Nudeln in jede Schüssel und schöpfe etwas von der Suppe darüber. (Rühren Sie die Suppe mit einer Kelle um, damit Sie sicher sind, dass Sie etwas von jeder Zutat in jede Schüssel geben.) Die Kalkkeile separat passieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Behälter Gehackte Zwiebeln

Kalk Keil

Leicht Zerdrückte Hass-Avocado

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 Kg Maistortillas

1/2 Tasse Mexikanische Crema (kann Durch Crème Fraîche Ersetzt Werden)

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

5 Tassen Gehackte Reste Gekochten Mischgemüses (wie Brokkoli, Karotten Und Blumenkohl)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Peachie-O's Süßigkeiten

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Hühnchen, Zwiebeln und Paprika in einen großen Topf geben. (Bei mir ist 16 Liter.) Spülen Sie die Knoblauchzehen in kaltem Wasser ab und ziehen Sie dann die Papierhaut ab. Brechen Sie den Knoblauchkopf in einzelne Nelken. Spülen und schneiden Sie die Wurzeln vom Koriander ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1 Kg Maistortillas

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

1 Streifen Zitronenschale

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Schneiden Sie ein Stück Käsetuch von der Größe eines Küchentuchs.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Süße Getrocknete Sopressata, In Scheiben Geschnitten, Zum Servieren

Zusätzliches Wasser

Legen Sie die Knoblauchzehen, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Achiotsamen und Koriander auf das Käsetuch, bringen Sie die Enden zu einem kleinen Beutel zusammen und binden Sie die lose mit Küchengarn zusammen. Geben Sie dem Beutel ein paar gute Schläge mit Ihrem Küchenhammer und geben Sie ihn in den Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Annatto Samen

(auf Wunsch In Stücke Gerissen)

Hühnerknochen Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hals, Flügel Usw.)

Mit Etwas Fleisch Daran (Rücken, Hälse, Flügel Usw.)

1 Kg Maistortillas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metzgerschnur

Zusätzliches Wasser

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie genügend kaltes Wasser hinzu, um das Huhn um mindestens 2 bis 3 Zoll zu bedecken. Drop in die schinken hock, wenn mit. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen und Schaum von der Oberseite abschöpfen, während er sich bildet. Wenn das Wasser zum Kochen kommt, stellen Sie die Hitze so ein, dass die Brühe bei einem gleichmäßigen, aber nicht rollenden Kochen kocht. 30 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

1 Streifen Zitronenschale

Überprüfen Sie, ob die Brüste durchgegart sind, und nehmen Sie sie dann aus der Pfanne. Kochen Sie 15 Minuten mehr, dann entfernen Sie die Beine und Oberschenkel. Legen Sie das Huhn beiseite, um ein anderes Hühnergericht zuzubereiten. (Wenn Sie Rücken, Hälse, Flügel usw. verwenden., Sie müssen nichts entfernen.) Lassen Sie den Rücken, den Hals und die Flügel hinein, um die Brühe weiter zu würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Riesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

1 Stunde kochen lassen. Stellen Sie ein Sieb über eine große Schüssel und legen Sie das Sieb mit ein paar Schichten Käsetuch aus. Die Brühe vorsichtig durch das Käsetuch abseihen. (Schöpfen ist der einfachste und sicherste Weg.)

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tasse Hühnerbrühe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliches Wasser

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen