Spaghetti Alla Puttanesca (Spaghetti Mit Scharfer Soße)

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Roma-Tomaten, Pfefferflocken, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Nicht viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. 2%. ut. Versuchen Spaghetti Mit Oliven und Tomaten (Spaghetti Alla Puttanesca), Spaghetti alla puttanesca ("Prostituierte" Spaghetti), und Spaghetti alla Puttanesca für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

4Verrundungen

sardellenfilets (optional)12groß

Basilikumblätter, chiffonade 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

entkernte schwarze Oliven (kalamata oder gaeta)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1 Tasse goldene Rosinen, grob gemahlen 6

Knoblauchzehen, fein gehackt 4Garnelen und geädert

koscheres Salz, grober Boden 1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 454Habanero-Pfeffer

feste Roma-Tomate, ausgesät und grob gehackt 340Habanero-Pfeffer

Frische Minzblätter, dünn geschnitten, zum Garnieren

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, und Verdicchio sind meine top-picks für Italienisch. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Castello di Meleto Chianti Classico Gran Selezione. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 62 Dollar.