Spaghetti mit süßen 100 Tomaten, Knoblauch Schnittlauch und Zitrone Basilikum

Spaghetti mit süßen 100 Tomaten, Knoblauch Schnittlauch und Zitrone Basilikum

Anweisungen

1
2 In einer 12- bis 14-Zoll-Pfanne das Olivenöl bei starker Hitze erhitzen, bis es fast räuchert. Senken Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie die Knoblauchzehen hinzu. Kochen Sie für 2 Minuten, oder bis Sie weich und leicht gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung
5 Necco Waffelbonbons, Geteilt5 Necco Waffelbonbons, Geteilt
2
Fügen Sie die Tomaten, den Schnittlauch und das Basilikum hinzu und kochen Sie sie bei starker Hitze, bis die Tomaten gerade erst zu platzen beginnen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zutaten, die Sie benötigen
(auf Wunsch In Stücke Gerissen)(auf Wunsch In Stücke Gerissen)
1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
3
3 In der Zwischenzeit die Spaghetti im kochenden Wasser gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, bis sie weich und doch al dente sind.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße1 Stange Lauch, Geputzt Und Grob Gewürfelt, Nur Das Weiße
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke GeschnittenZucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
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Die Nudeln abtropfen lassen und mit den Tomaten in die Pfanne geben. Bei starker Hitze 1 Minute ziehen lassen, dann gleichmäßig auf vier erwärmte Nudelschalen verteilen und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum GarnierenFrische Minzblätter, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren
1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung
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Nachgedruckt mit Genehmigung von The Babbo Cookbook von Mario Batali. © 2002 Clarkson Potter
Zutaten, die Sie benötigen
Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke GeschnittenZucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln ServierenServiervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Wilde Veilchen (mit Stielen), GewaschenWilde Veilchen (mit Stielen), Gewaschen
Pecorino, 1/4 Zoll DickPecorino, 1/4 Zoll Dick
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Reprinted with permission from The Babbo Cookbook by Mario Batali. © 2002 Clarkson Potter
SchwierigkeitMedium
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score25
Magazin