Spaghetti-Sauce

Name: Spaghetti-Sauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos scharfe Chiliflocken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch unze (über getrocknete Steinpilze; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte frische Thymianblätter oder 2 Teelöffel zerbröckelter getrockneter Thymian; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Zwiebeln (1 lb. Gesamt), fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie; 12 Garnelen und geädert Salz; 1 2 TL Knoblauchpulver Zitronensaft, optional; 5 Kilogramm reife Tomaten, gespült (oder geschält, falls gewünscht), entkernt und gehackt

Spaghetti-Sauce könnte nur die Sauce sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegane Rezept hat 121 Kalorien, 4g Eiweiß, und 3g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.12 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Chiliflocken, Steinpilze, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. Versuchen Abendessen heute Abend: Spaghetti alla Boscaiola (Spaghetti mit Tomatensauce und Champignons), Spaghetti mit Thunfisch & Tomatensauce (Spaghetti al tonno e pomodoro), und Spaghetti alle vongole (Spaghetti mit Muschelsauce) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer kleinen Schüssel Pilze und 2/3 Tasse kochendes Wasser vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie stehen, bis weich, etwa 20 Minuten. Pilze vorsichtig einreiben, um Körnung freizusetzen, dann aus dem Wasser heben, trocken drücken und fein hacken. Reserveflüssigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Wasser

Trockene Würze Reiben

In der Zwischenzeit Knoblauch, Zwiebeln und Öl in einer 8- bis 10-Liter-Pfanne bei mittlerer Hitze vermischen. Rühren Sie oft, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind und süß schmecken, etwa 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zum Schwenken Pilze und den größten Teil der Einweichflüssigkeit hinzufügen und den körnigen Rest wegwerfen. Fügen Sie auch Tomaten, Petersilie, Wein, Thymian, Zucker und Chiliflocken hinzu. Zum Kochen bringen und schnell köcheln lassen, bis auf 3 Quarts reduziert, etwa 1 1/4 Stunden; oft umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Rote Pfefferflocken

Pilz

Tomate

Petersilie

Zucker

Thymian

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Salz nach Geschmack hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Heiß verwenden oder die Sauce abkühlen lassen, dann abdecken und bis zu 5 Tage abkühlen lassen. Um länger zu lagern, frieren Sie in benutzerfreundlichen Portionen ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße