Spargel und Garnelen braten auf Nudelkissen
Spargel und Garnelen braten auf Nudelkissen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 266 Kalorien, 31g protein, und 6g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Nudelkissen, Maisstärke, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Thai Shrimp Stir Fry mit Zucchini, Garnelen Stir Fry Gefrierschrank Pack, und Schnell 10 Minuten Garnelen Teriyaki Stir-Fry für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Snap harten Stiel endet Spargel.
Schneiden Sie die Speere in einem 45-Winkel in 1/2-Zoll-dicke Scheiben. In einer kleinen Schüssel Brühe, Sojasauce, Maisstärke und weißen Pfeffer mischen.
Stellen Sie einen 14-Zoll-Wok oder eine 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze ein. Wenn Sie heiß sind, fügen Sie Öl, Ingwer und Knoblauch hinzu; Rühren Sie, bis der Knoblauch etwa 30 Sekunden lang golden wird. Spargel einrühren und 3 Esslöffel Wasser hinzufügen; abdecken und kochen, bis der Spargel hellgrün ist, 1 bis 2 Minuten.
Garnelen hinzufügen und rühren, aufgedeckt, bis sie in der Mitte des dicksten Teils undurchsichtig sind (zum Testen geschnitten), 2 bis 3 Minuten.
Brühe mischen und in die Pfanne geben; rühren, bis die Sauce kocht und verdickt.
Salz nach Geschmack hinzufügen.
Stellen Sie ein Nudelkissen auf jeden der vier Teller. Löffel Garnelen und Spargel stir-fry gleichmäßig über Nudel Kissen.
In einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze 3 Liter Wasser zum Kochen bringen.
Fügen Sie 12 Unzen getrocknete dünne asiatische Weizennudeln oder getrocknete Fadennudeln hinzu und rühren Sie, um sich zu trennen. Kochen, bis kaum zart zu beißen, 3 bis 7 Minuten.
Abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
Mischen Sie 2 Esslöffel asiatisches Sesamöl und Salz nach Geschmack.
Teilen Sie die Nudeln in vier gleiche Portionen; Setzen Sie jeden Hügel etwa 2 Zoll auseinander auf zwei 10- mal 15-Zoll-Antihaft-Backformen. Pat jeder in eine 1/2-Zoll-dicke Runde.
Backen kissen in einem 425 ofen, bis die meisten der oberfläche ist knusprig und gebräunt, 15 zu 20 minuten (schalter pan positionen auf halbem weg durch backen).