Spargel und Garnelen braten auf Nudelkissen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 266 Kalorien, 31g protein, und 6g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Nudelkissen, Maisstärke, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Versuchen Thai Shrimp Stir Fry mit Zucchini, Garnelen Stir Fry Gefrierschrank Pack, und Schnell 10 Minuten Garnelen Teriyaki Stir-Fry für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Snap harten Stiel endet Spargel.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
2
Schneiden Sie die Speere in einem 45-Winkel in 1/2-Zoll-dicke Scheiben. In einer kleinen Schüssel Brühe, Sojasauce, Maisstärke und weißen Pfeffer mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Weißer Pfeffer
Maisstärke
Sojasauce
Brühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Stellen Sie einen 14-Zoll-Wok oder eine 12-Zoll-Pfanne bei starker Hitze ein. Wenn Sie heiß sind, fügen Sie Öl, Ingwer und Knoblauch hinzu; Rühren Sie, bis der Knoblauch etwa 30 Sekunden lang golden wird. Spargel einrühren und 3 Esslöffel Wasser hinzufügen; abdecken und kochen, bis der Spargel hellgrün ist, 1 bis 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Knoblauch
Ingwer
Wasser
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
Wok
4
Garnelen hinzufügen und rühren, aufgedeckt, bis sie in der Mitte des dicksten Teils undurchsichtig sind (zum Testen geschnitten), 2 bis 3 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Garnele
5
Brühe mischen und in die Pfanne geben; rühren, bis die Sauce kocht und verdickt.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
Soße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
Salz nach Geschmack hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz
7
Stellen Sie ein Nudelkissen auf jeden der vier Teller. Löffel Garnelen und Spargel stir-fry gleichmäßig über Nudel Kissen.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Pasta
Garnele
1
In einer 5- bis 6-Liter-Pfanne bei starker Hitze 3 Liter Wasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
2
Fügen Sie 12 Unzen getrocknete dünne asiatische Weizennudeln oder getrocknete Fadennudeln hinzu und rühren Sie, um sich zu trennen. Kochen, bis kaum zart zu beißen, 3 bis 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Weizen
3
Abtropfen lassen und in die Pfanne geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Mischen Sie 2 Esslöffel asiatisches Sesamöl und Salz nach Geschmack.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesamöl
Salz
5
Teilen Sie die Nudeln in vier gleiche Portionen; Setzen Sie jeden Hügel etwa 2 Zoll auseinander auf zwei 10- mal 15-Zoll-Antihaft-Backformen. Pat jeder in eine 1/2-Zoll-dicke Runde.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
6
Backen kissen in einem 425 ofen, bis die meisten der oberfläche ist knusprig und gebräunt, 15 zu 20 minuten (schalter pan positionen auf halbem weg durch backen).