Spargelrisotto

Name: Spargelrisotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket ungekochter Arborio oder anderer Kurzkornreis; 255 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. box Cascadian Farm® gefrorene Bio-Spargel schneidet, aufgetaut; 1 2 TL Knoblauchpulver 2 Knoblauchzehen, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderte Karotte; 0 Heath Bar Toffeestücke grobes Salz (koscher oder Meersalz); 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittlere Zwiebel, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch oz geschredderter frischer Parmesan; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pinienkerne, geröstet; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein, natriumreduzierte Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumreduzierte Hühnerbrühe (aus 32-oz-Karton) oder Gemüsebrühe; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 3 Esslöffel geröstetes Walnussöl

Das Rezept Spargelrisotto könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 5 Portion/en. Diese Beilage hat 358 Kalorien, 10 G protein, und 8g Fett pro portion. Dieses deckt 17% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus grobem Salz, Spargelschnitten, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. 0%. olide. Versuchen Spargelrisotto, Spargelrisotto, und Spargelrisotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In 3 - bis 4-quart-Topf, Brühe und Wasser zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; während der Zubereitung von Risotto köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

In der Zwischenzeit in 10-Zoll-Pfanne Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel, Karotte und Knoblauch hinzufügen; 2 bis 3 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis Zwiebel und Karotte weich sind. Wein einrühren; 1 Minute kochen oder bis der Wein kocht. Reis, Salz und 1 Tasse köchelnde Flüssigkeit unterrühren. Kochen, bis Flüssigkeit in Reis absorbiert wird, häufig umrühren. Weiterhin hinzufügen flüssigkeit, 1 tasse zu einer zeit, kochen, bis flüssigkeit ist absorbiert und rühren häufig.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Knoblauch

Zwiebel

Reis

Salz

Wein

Wenn 4 Tassen Flüssigkeit aufgenommen wurden, Spargel einrühren. Test reis für doneness, und weiterhin zugabe 1/2 tasse flüssigkeit zu einer zeit, bis reis ist zart, aber immer noch fest und cremig (prozess dauert 15 zu 20 minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel