Spargelterrine könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 139 Kalorien, 7g Protein, und 10 G Fett jeder. Dieses deckt 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 36 Minuten. Wenn Sie Brot, Pfeffer, Schnittlauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Punktzahl von 37% dieses Gericht ist nicht so überragend. Versuchen Sformato di Asparagi (Spargelterrine), Mediterrane Terrine, und Game terrine für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.
2
Spritz eine 9 x 5-Zoll-Laib-Pfanne mit Wasser und Linie es mit Plastikfolie, so dass genügend Überschuss über die Oberseite zu falten, wenn gefüllt.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
3
Kombinieren Sie die Gelatine und das Wasser in einem 1-Liter-Topf und lassen Sie sie 5 Minuten lang blühen.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwergbonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
4
Quark, Frischkäse, Sardellen, Schnittlauch und schwarzen Pfeffer in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und 1 Minute verarbeiten. Stoppen Sie und kratzen Sie die Seiten der Schüssel ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)
1-1/2 Tassen Rote Und Grüne Kandierte Kirschen
Geriebener Parmigiano-Reggiano Zum Passieren
(vorzugsweise Bumble Bee Prime Fillet Solid Albacore)
Quark
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
Zusätzliche Kandierte Kirschen
5
Legen Sie die blühende Gelatine bei schwacher Hitze, bis sie geschmolzen ist, etwa 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwergbonbons
6
Vom Herd nehmen. Gießen Sie die geschmolzene Gelatine bei laufender Küchenmaschine langsam in die Käsemischung und verarbeiten Sie sie 30 Sekunden lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Zwergbonbons
In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
7
Streuen Sie die Petersilie gleichmäßig über den Boden der vorbereiteten Laib Pfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
1/4 Tasse Schweinefettrücken
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
8
Gießen Sie 1/4 der Käsemischung über die Petersilie. Top mit 1/3 des Spargels in einer einzigen Schicht, abwechselnd Richtung der Spitzen. Wiederholen Sie dies mit der restlichen Käsemischung und dem Spargel und enden Sie mit der Käsemischung. Falten Sie die überschüssige Plastikfolie über die Füllung. Stellen Sie eine zweite Laib-Pfanne auf die Plastikfolie und drücken Sie nach unten, um zu verdichten. Im Kühlschrank bis fest, etwa 2 Stunden.
Zutaten, die Sie benötigen
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
1/4 Tasse Schweinefettrücken
In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt
9
Gekühlt servieren, in 1-Zoll-Scheiben schneiden, zusammen mit Crackern oder gerösteten französischen Brotscheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Französisches Brot
Zum Binden
10
Zum Aufbewahren in Plastikfolie einwickeln und bis zu 2 Tage im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
11
Gießen oder spritzen Sie das Wasser auf 4 Papiertücher.
Zutaten, die Sie benötigen
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
12
Verteilen Sie die Papiertücher und legen Sie den Spargel auf die angefeuchteten Handtücher.
Zutaten, die Sie benötigen
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
Arbol-Pfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
13
Mit dem Salz bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Plus 2 Esslöffel Eiswasser
14
Den Spargel in den angefeuchteten Handtüchern aufrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
Life Savers Bonbons
15
Legen Sie das Bündel mit der Nahtseite nach unten in die Mikrowelle. Mikrowelle auf hoch, bis der spargel ist nur knackig zart, über 3 zu 4 minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
250 G Geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico Oder Anderer Hochwertiger Schinken, Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
16
Mit einer Zange aus der Mikrowelle nehmen und vorsichtig auspacken.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll
4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben