Speck-und-Ei-Enchiladas

Name: Speck-und-Ei-Enchiladas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter 1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt; 10 Krümelkuchenteig (Keebler); 10 8-inchs Mehl tortillas (8 Zoll im Durchmesser); 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke Schulter; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dosen je) Old El Paso® grüne oder rote Enchilada Sauce; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tassen zerkleinerte mexikanische Käsemischung

Speck und Ei Enchiladas erfordert über 40 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 10 Portionen. 439 Kalorien, 20g protein, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Betty Crocker hat 78 Fans. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Wenn Sie gemahlenen Kreuzkümmel, Enchilada-Sauce, Mehltortillas und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie ihn zubereiten. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. Es funktioniert gut als budgetfreundliches Hauptgericht. Punktzahl von 52%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Speck-und-Ei-Mac und Käse, California Frühstück Wrap (Avocado, Ei, Speck & mehr!), und Speck-und-Ei-Enchiladas.

Anweisungen

Ofen auf 350°. Spray rechteckige Backform, 13x9x2 Zoll, withcooking Spray. Kochen Sie Speck in 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze, drehenoccassionally, bis sehr knusprig.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Speck aus der Pfanne nehmen und 1 Esslöffeltrippings in der Pfanne reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Speck auf Papiertüchern abtropfen lassen; Speck zerbröckeln und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Eier, Milch, Zwiebelpulver und Kreuzkümmel in einer mittelgroßen Schüssel mit einem Schneebesen schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebelpulver

Mmel

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie in Pfanne mit Speck tropft. Wenn sich die Mischung auf den Boden und die Seite setzt, heben Sie die gekochten Portionen vorsichtig mit einem Metallspatel an, damit der dünne, ungekochte Teil nach unten fließen kann. Vermeiden Sie ständiges rühren. Kochen 5 zu 7 minutesor bis eier sind verdickt in aber noch feucht. Nicht überkochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Spachtel

Gießen Sie 1/2 Dose der Enchilada-Sauce über den Boden der Auflaufform. Füllen Sie eachtortilla mit etwa 1/3 Tasse Eiern, 1 Esslöffel Speck und 2 Esslöffel Käse; Rollup.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Käse

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Legen Sie die Naht Seite nach unten auf Enchilada-Sauce in Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Enchilada Sauce

Gießen Sie die restlichen 1 1/2 Cansenchilada Sauce über gefüllte Tortillas. Top mit restlichem Käse und Speck.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Käse

Speck

Soße

Backen Sie ungedeckt etwa 20 Minuten oder bis gründlich erhitzt und sprudelnd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Servieren mit saurer Sahne und taco sauce.

Zutaten, die Sie benötigen

Saure Sahne

Taco-Soße

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

122 Esslöffel geschmolzene Butter

1-1/2 Tassen KRAFT® geriebener Triple Cheddar-Käse mit einem Hauch von PHILADELPHIA®, geteilt 10

Krümelkuchenteig (Keebler)108-inchs

Mehl tortillas (8 Zoll im Durchmesser)1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Bananen, in 1/4 Zoll dicke Scheiben geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

Schulter 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dosen je) Old El Paso® grüne oder rote Enchilada Sauce 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

tassen zerkleinerte mexikanische Käsemischung

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.