Spinat-Pilz-Fenchel-Salat mit warmer Speckvinaigrette

Spinat-Pilz-Fenchel-Salat mit warmer Speckvinaigrette
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie koscheres Salz, Schalotte, Fenchel und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. ergebnis von 46% dieses Gericht ist gut. Versuchen Warmer Spinatsalat mit Speck-Pilz-Vinaigrette, Spinatsalat mit warmer Speckvinaigrette, und Spinatsalat mit warmer Speckvinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie Spinat, Eier und Pilze in einer großen flachen Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
SpinatSpinat
EiEi
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Schneiden Sie den Speck auf der Diagonale in Streifen von etwa 1/4 Zoll. dick und 1 1/2 in. lang. Speck mit 1/3 Tasse Wasser in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Wasser verschwindet, 8 bis 12 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Fügen Sie Öle hinzu und kochen Sie, bis der Speck hellgolden, aber immer noch geschmeidig ist, 3 bis 5 Minuten mehr.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
4
Übertragen Sie den Speck mit einem geschlitzten Löffel zum Abtropfen auf Papiertücher.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeckSpeck
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
PapierhandtuchPapierhandtuch
5
Fenchel in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis er leicht erweicht ist, etwa 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
FenchelsamenFenchelsamen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Übertragen Sie mit einem geschlitzten Löffel auf mehr Papiertücher.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geschlitzter LöffelGeschlitzter Löffel
PapierhandtuchPapierhandtuch
7
Schalotte und Thymian in der Pfanne in Fett rühren und kochen, bis sie weich sind, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
SchalotteSchalotte
ThymianThymian
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Pfanne vom Herd nehmen und in Essig verquirlen Pfanne ablöschen.
Zutaten, die Sie benötigen
EssigEssig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
PfannePfanne
9
Schneebesen in Senf, 1/2 TL. jedes Salz und Pfeffer und 2 TL. Wasser.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
SenfSenf
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchneebesenSchneebesen
10
Fügen Sie Speck und Fenchel zum Salat hinzu, kratzen Sie das Dressing darüber und werfen Sie es vorsichtig zum Bestreichen. Mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
FenchelsamenFenchelsamen
SpeckSpeck
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score10
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