Spinatgnocchi mit Gorgonzola-Sahnesauce

Name: Spinatgnocchi mit Gorgonzola-Sahnesauce
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos brandy-Extrakt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel trockener Weißwein; 2 (teilweise & ); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 57 Habanero-Pfeffer zerbröckelte Gorgonzola-Käse; 1 Prise gemahlene Muskatnuss nach Geschmack; 0 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 454 Habanero-Pfeffer 1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 283 Habanero-Pfeffer box gefrorenen gehackten Spinat, aufgetaut und trocken gepresst

Spinatgnocchi mit Gorgonzola-Sahnesauce ist ein Hauptgericht für 4 Personen. Beobachte deine Figur? Dieses vegetarische Ovo-Lacto-Rezept hat 860 kalorien, 29 g Eiweiß, und 65 g Fett pro Portion. Für $2.26 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 32% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein budgetfreundlich rezept für Fans mediterraner Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Gorgonzola-Käse, Salz, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 33 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 89%, was hervorragend ist. Versuchen Spinat-Fettuccini mit Gorgonzola-Sahnesauce, Ricotta-Gnocchi mit Spinat & Gorgonzola, und Spinat-Pilz-Lasagne-Roll-ups mit Gorgonzola-Sahnesauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eier mit 1/2 Teelöffel Salz, 1/8 Teelöffel Pfeffer und 1/8 Teelöffel Muskatnuss in einer großen Schüssel schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Ricotta-Käse und Spinat unterrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Mischen Sie das Mehl jeweils 1/4 Tasse weiter ein, bis sich ein weicher Teig bildet. Wenn der Teig noch klebrig ist, fügen Sie zusätzlich 1/4 Tasse Mehl hinzu. Abdecken und in den Kühlschrank stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, 1/3 Handvoll

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Den Gnocchiteig in 4 Stücke teilen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche in 1/2 Zoll dicke Seile rollen. Schneiden Sie jedes Seil in 1/2 Zoll Stücke. Die Gnocchi vorsichtig kochen, bis sie 3 bis 4 Minuten im Wasser schwimmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gnocchi

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

In ein Sieb abtropfen lassen und beiseite stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

In der Zwischenzeit Sahne, Wein, Brandyextrakt und 1 Prise Muskatnuss in einen Topf geben. Zum Kochen bringen, dann vom Herd nehmen und den Gorgonzola-Käse unterrühren; mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Gnocchi mit der Gorgonzolasauce vermengen und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gorgonzola

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Gnocchi

2 Prisen Gemahlene Nelke

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Kochausrüstung

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

brandy-Extrakt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

trockener Weißwein 2

(teilweise & )2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 57Habanero-Pfeffer

zerbröckelte Gorgonzola-Käse 1Prise

gemahlene Muskatnuss nach Geschmack 0Kruste: Graham-Cracker-Krümel

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)454Habanero-Pfeffer

1-1/2 Tassen geröstete süße rote Paprika, abgetropft und fein gehackt 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 283Habanero-Pfeffer

box gefrorenen gehackten Spinat, aufgetaut und trocken gepresst

Empfohlener Wein: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio und Trebbiano sind meine Top-Tipps für Gnocchi. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiger italienischer Rotwein für schwerere, kühnere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione. Es hat 4,8 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 39 Dollar.

Vignamaggio Chianti Classico Monna Lisa Gran Selezione

Der Wein wird nur in den besten Jahrgangsjahren mit Trauben aus den besten südwestlichen Weinanbaugebieten der Farm hergestellt. Es ist eine tiefe rubinrote Farbe. Das Aroma ist sehr intensiv, anhaltend, zart, mit einem Hauch von Tabak, Eiche und Beeren. Ein volles, langes, warmes Mundgefühl.