Spinatsalat mit Schinken, Portobellos und Käsefondue

Name: Spinatsalat mit Schinken, Portobellos und Käsefondue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt leicht verpackter Babyspinat; 1 basilikum Zweig; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 142 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/2 tassen geschreddert Italienische Fontina, plus 4 unzen dünn geschnitten; 4 knoblauchzehen, zerkleinert; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. große Portobello Pilze (über, stammte; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünne Scheiben prosciutto; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sherry-Essig; 2 Thymianzweige; 2 rote oder gelbe Paprika

Spinatsalat mit Schinken, Portobellos und Käsefondue könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 428 Kalorien, 9g protein, und 40g Fett jeder. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Paprika, Knoblauchzehen, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Punktzahl von 54%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Käse-&-Spinat-Gefüllte Portobellos, Spinatsalat mit knusprigem Schinken und Käse-Kräuter-Polenta-Croutons, und Spinat Pilz und Speck Käsefondue für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zünden Sie einen Grill an oder erhitzen Sie eine Grillpfanne. Die Pilzkappen mit 3 EL Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen. Grillen Sie die Pilze, bis Sie tief gebräunt und knusprig sind, etwa 5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Grill

Zum Abkühlen in eine große flache Schüssel geben.

Schneiden Sie die Kappen in zwei Hälften, schneiden Sie sie dann dünn quer; kehre zur Schüssel zurück.

Grillen Sie die Paprika, bis sie überall verkohlt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Peppers

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

In eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und 5 Minuten dämpfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Entfernen Sie die verkohlten Häute, Samen und Stiele.

Zutaten, die Sie benötigen

Seeds

Schneiden Sie die Paprika in 1/2 -Zoll-Streifen, entfernen Sie die Rippen und fügen Sie die Pilze hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Peppers

Rippen

In einer Schüssel die restlichen 3/4 Tasse Olivenöl mit dem Essig, 3 Knoblauchzehen, Thymian, Basilikum und 2 Teelöffeln Pfeffer vermengen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Olivenöl

Essig

Pfeffer

Basilikum

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie alle bis auf 1/4 Tasse der Marinade über die Pilze und Paprika und würzen Sie leicht mit Salz und Pfeffer.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Marinade

Peppers

1 bis 3 Stunden bei Raumtemperatur marinieren lassen.

Vor Gebrauch abtropfen lassen.

In einem kleinen Topf den Wein mit der restlichen 1 Knoblauchzehe kochen, bis er auf 2 Esslöffel reduziert ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sahne dazugeben und aufkochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Die Pfanne vom Herd nehmen und den zerkleinerten Käse unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschredderter Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bei mäßiger Hitze verquirlen, bis das Fondue glatt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In einer großen Schüssel den Spinat mit der reservierten 1/4 Tasse Marinade werfen und auf Teller legen. Champignons, Paprika und Schinken daneben anrichten. Top mit der geschnittenen Fontina. Das Fondue kurz aufwärmen und ständig glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schinken