Steak-Gemüse-Kebabs

Name: Steak-Gemüse-Kebabs
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten trockener sherry; 2 (Winter) gehackter frischer Ingwer; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Gemischter Salat; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frischer Orangensaft; 2 (Winter) geriebene Orangenschale; 1 klein rote Zwiebel, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) rib-Eye-Steak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 Sesambrötchen, geteilt; 1 mittelgroß gelbe Paprika, in 1/2- bis 3/4-Zoll-Stücke geschnitten; 2 klein zucchini, in 8 Scheiben geschnitten

Brauchen Sie ein glutenfreies, milchfreies und ketogenes Hauptgericht? Steak-Gemüse-Kebabs könnten ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion enthält 692 kalorien, 39g Eiweiß, und 52g Fett. Dieses Rezept is für 4 1 person hat dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Paprika, Ingwer, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Orangenschale aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Blaubeer-Orangen-Parfaits als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 32 minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 73%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Steak Kebabs, Steak und Kartoffelspiesse, und Steak Kebabs mit Quesadillas.

Anweisungen

Die ersten 7 Zutaten und, falls gewünscht, zerdrückten roten Pfeffer verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl Plus 3 Bis 4 Esslöffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Entfernen und 3/4 Tasse Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Gießen Sie die restliche Marinade in eine flache Schüssel oder einen großen Gefrierbeutel mit Reißverschluss; Steak hinzufügen. Abdecken oder versiegeln und 2 Stunden abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Zwiebel und die nächsten 2 Zutaten hinzufügen; Zum Beschichten, Abdecken oder Versiegeln werfen und 20 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Steak und Gemüse aus der Marinade nehmen und Marinade wegwerfen. Steak und Gemüse separat auf 6 bis 8 (12 Zoll) Metallspieße fädeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Knoblauchzehen, Reserviert Aus Knoblauchöl

Tri-Tips, Getrimmt

Doppelt Geschnittenes Rib-Eye-Steak Mit Knochen (ca. 6,5 Cm Dick, Ca. 1,1 Kg), Von überschüssigem Fett Befreit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Metallspieße

Grill, abgedeckt mit Grilldeckel, bei mittlerer bis hoher Hitze (350 bis 40

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

10 bis 12 Minuten oder bis Sie fertig sind.

Servieren Sie über gemischten Salat mit reservierten 3/4 Tasse Marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Grüns

Tri-Tips, Getrimmt

Kochausrüstung

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Metallspieße

Wasserkastanien, In Julienne-Streifen Geschnitten

Zutaten

Portion:

1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

trockener sherry 2(Winter)

gehackter frischer Ingwer 4

Knoblauchzehen, gehackt 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Gemischter Salat 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

frischer Orangensaft 2(Winter)

geriebene Orangenschale 1klein

rote Zwiebel, in 1 1/2-Zoll-Stücke geschnitten 680Nüsse jeder Art (gehackt)

rib-Eye-Steak, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

6 Sesambrötchen, geteilt 1mittelgroß

gelbe Paprika, in 1/2- bis 3/4-Zoll-Stücke geschnitten 2klein

zucchini, in 8 Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Steak. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rotweinen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks mit einem kräftigen Rot wie Cabernet Sauvignon umgehen können. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Merlot. Es hat 4,1 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.

Pöbel Merlot

Sportliche schwarze Kirsche, dunkle Beere, Malzschokolade mit nuancierten französischen Eichennoten von Vanille und Mokka. Elegant und raffiniert am Gaumen mit viel dunkler Frucht, die in einen seidigen, weichen Abgang mündet.