Stracciatella Semifreddo

Name: Stracciatella Semifreddo
Prep time: 8 h 38 min
Cook time: 8 h 38 min
Total time: 8 h 38 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nüsse jeder Art (gehackt) (5 Zoll lang und 3/4 Zoll breit) einfache oder Mandelbiskuits (etwa halbiert; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schokoladen-Haselnuss-Aufstrich bei Raumtemperatur (empfohlen: Nutella); 8 Eigelb bei Raumtemperatur; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geröstete Haselnüsse, siehe Anmerkung des Kochs; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 (kann sein oder überfliegen) feines Meersalz; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zucker, plus 1/4 Tasse; 4 (Winter) 1/2 stick ungesalzene butter, geschmolzen; 1 1 Pfund Zucchini, reiner Vanilleextrakt

Das Rezept Stracciatella Semifreddo kann gemacht werden in rund 8 Stunden und 38 Minuten. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit 680 kalorien, 15 g Eiweiß, und 53 g Fett jeder. Für 1,63 $ pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 6 Fans. Eine Mischung aus Butter, Sahne, Meersalz und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als Dessert. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei und lacto ovo vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 55%. olide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Mandel-Nougat-Semifreddo mit bittersüßer Schokoladensauce (Semifreddo al Torrone), Stracciatella-Eis, und Stracciatella-Eis.

Anweisungen

Schau dir an, wie man dieses Rezept macht.

Sonderausstattung: 3 x 15 Zoll großes Stück Pergamentpapier, ein 7 1/2 x 12 Zoll großes Stück Pergamentpapier.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Für die Kruste: Stellen Sie einen Ofenrost in die Mitte des Ofens. Heizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vor. Besprühen Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große beschichtete Kastenform mit Pflanzenöl-Kochspray. Legen Sie die Pfanne mit 2 Stück Pergamentpapier aus und lassen Sie den Überschuss über die Enden und Seiten hängen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen Zuckerersatz (empfohlen: Splenda)

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Schokoriegel Aus Milchschokolade, Geraspelt

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

In einer Küchenmaschine die Biscotti und die Haselnüsse fein mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnüsse

Biscotti

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

(wie Marie Biscuits)

Fügen Sie die geschmolzene Butter hinzu und pulsieren Sie, bis die Krümel angefeuchtet sind. Drücken Sie die Krümelmischung mit einem flexiblen Spatel in den Boden der vorbereiteten Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mit Paprika Gefüllte Oliven

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

8 bis 10 Minuten backen, bis die Ränder der Kruste goldbraun sind. Die Pfanne 20 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Für die Füllung: Eigelb, 1/2 Tasse Zucker, Vanilleextrakt und Salz in einer mittelgroßen Edelstahl- oder Glasschüssel glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Hochwertige Ungesüßte Schokolade, Grob Gehackt

Sorten Von Pilzen

Gelbe Und Grüne Lakritze

1 Unze Bambussprossen, Geviertelt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Stellen Sie die Schüssel über eine Pfanne mit kochendem Wasser und achten Sie darauf, dass der Boden der Schüssel das Wasser nicht berührt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schneebesen, bis die Eimischung blass, dick und cremig ist und ein sofort ablesbares Thermometer 160 Grad Fahrenheit registriert, etwa 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Stellen Sie die Schüssel in eine größere Schüssel mit Eiswasser, um sie vollständig abzukühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

In einer anderen mittelgroßen Schüssel mit einem Elektromixer die Sahne dick schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Fügen Sie den restlichen 1/4 Tasse Zucker hinzu und schlagen Sie, bis die Sahne steife Spitzen hält.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Gelbe Und Grüne Lakritze

1/4 der Sahne in den abgekühlten Pudding mischen. Mit einem Spatel die restliche Sahne vorsichtig in den Pudding falten. Löffel der Schokoladen-Haselnuss-Mischung auf die Puddingmischung geben und vorsichtig falten, bis sie gerade eingearbeitet, aber immer noch stückig ist. Die Mischung auf die vorbereitete Kruste geben. Falten Sie das überhängende Pergamentpapier über den Pudding und frieren Sie es mindestens 8 Stunden oder bis zu 3 Tage lang ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Haselnussaufstrich

Streusel In Herzform

1 Große Orangefarbene Gummibonbons

Frische Rainier-Kirschen, Entkernt Und Halbiert

Glas Kernlose Himbeerkonfitüre

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Führen Sie einen dünnflügeligen Spatel um das Semifreddo zwischen dem Pergamentpapier und der Pfanne. Falten Sie das Pergamentpapier auseinander und drehen Sie das Semifreddo auf eine Platte. Das Papier abziehen und in 1 Zoll dicke Scheiben schneiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Auf gekühlten Tellern servieren.

Kochausrüstung

1 1/4 Tassen Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Frosting

Schokoriegel Aus Milchschokolade, Geraspelt

Packung Gefrorener Mais, Aufgetaut, Abgetropft

(wie Marie Biscuits)

1 Liter (ca. 4 Tassen) Sahne

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Zutaten

Portion:

340Nüsse jeder Art (gehackt)

(5 Zoll lang und 3/4 Zoll breit) einfache oder Mandelbiskuits (etwa halbiert 1776 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schokoladen-Haselnuss-Aufstrich bei Raumtemperatur (empfohlen: Nutella)8

Eigelb bei Raumtemperatur 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

geröstete Haselnüsse, siehe Anmerkung des Kochs 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)0(kann sein oder überfliegen)

feines Meersalz 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zucker, plus 1/4 Tasse 4(Winter)

1/2 stick ungesalzene butter, geschmolzen 11 Pfund Zucchini,

reiner Vanilleextrakt

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine gute Wahl für Semifreddo. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Sie könnten NV Johnson Estate Cream Sherry probieren. Rezensenten mögen es mit einer 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "