Sunchoke- und Erbsensuppe

Name: Sunchoke- und Erbsensuppe
Prep time: 2 h 23 min
Cook time: 2 h 23 min
Total time: 2 h 23 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 große süße Zwiebel, in 4 bis 5 runde Scheiben geschnitten; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 128 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und gewürfelte Karotten, (ca.; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 ganze frische Jalapeno; 42 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 170 Nüsse jeder Art (gehackt) Ziegenkäse; 60 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Creme, optional; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelter Lauch, nur weiße und hellgrüne Teile, (ca. 2); 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 118 Nüsse jeder Art (gehackt) unzen pancetta, dünn geschnitten und gewürfelt (über; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) panko Brotkrumen; 59 Nüsse jeder Art (gehackt) gesäter und gewürfelter gerösteter Pasilla-Pfeffer; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geräucherter Schinken Sprunggelenke; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete gespaltene Erbsen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete gespaltene Erbsen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete gespaltene Erbsen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) sunchokes, geschält und gewürfelt; 2 (Winter) ungesalzene butter, Raumtemperatur; 80 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und kleine gewürfelte gelbe Zwiebel (ca.

Man kann nie genug Hauptgerichtsrezepte haben, also probieren Sie Sunchoke und Erbsensuppe aus. Dieses Rezept ergibt 6 Portionen mit jeweils 956 Kalorien, 59 g Protein und 46 g Fett. Für 5,12 $ pro Portion deckt dieses Rezept 41 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 4 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 23 Minuten. Wenn Sie Pancetta, Paprika, Schinkenhaxen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es kann jederzeit genossen werden, eignet sich aber besonders gut für den Herbst. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine hervorragende Löffelnote von 83 %. Ähnliche Rezepte sind Spalterbsen- und grüne Erbsen-Räucherschinkensuppe, Spalterbsensuppe und Spalterbsensuppe.

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie Sie dieses Rezept zubereiten.

In einem großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze die Pancetta anbraten, bis sie gerade anfängt zu bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Aus dem Topf nehmen und auf einem mit Papiertüchern ausgelegten Teller abtropfen lassen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere bis hohe Stufe und fügen Sie Lauch, Sunchokes, Pasilla-Pfeffer, Zwiebeln und Karotten hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefilet, In Zwei Hälften Geteilt

Topinambur

1/2 Bis 1 Ananas (je Nach Größe), Geschält Und In 1/2-Zoll-Stücke Geschnitten, Abspülen Und Schöne Blätter Zum Garnieren Aufbewahren

(und Nur Portionen)

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bis 4 Frische Basilikumblätter, In Dünne Scheiben Geschnitten

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

5 bis 6 Minuten kochen lassen, dann den Knoblauch hinzufügen und weitere 2 bis 3 Minuten kochen lassen. Machen Sie eine Mulde in die Mitte des Gemüses, fügen Sie das Olivenöl hinzu und kochen Sie es 1 Minute lang, dann fügen Sie die Schinkenhaxen hinzu. Kochen Sie die Schinkenhaxen unter Wenden alle 2 Minuten, bis sie von allen Seiten warm sind und leicht zu bräunen beginnen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

2 Pfund Gemischte Sorten Frischer Pilze

1 Orange, Schale

Hühnerbrühe und Erbsen hinzufügen. Zum Kochen bringen und 30 bis 45 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Belieben frisch gemahlenen Pfeffer hinzufügen und die Schinkenhaxen aus dem Topf nehmen und auf ein Schneidebrett legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geknackter Pfeffer

1 T Weißes Pfefferpulver

1 Packung (10 Unzen) Crowder-Erbsen, Aufgetaut Oder 1 Dose (15-1/2 Unzen) Schwarzaugenerbsen, Abgetropft

3 Gläser (je 4 Unzen) Gewürfelte Pimientos, Abgetropft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

6 Unzen Roastbeef In Scheiben, In Streifen Geschnitten

Einige Minuten abkühlen lassen, das Fleisch mit einer Gabel zerkleinern und in die Suppe geben. Sahne und Essig einrühren. Die Suppe in Servierschüsseln füllen und mit den Ziegenkäse-Croutons servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Tassen Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Croutons

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Mango, Geschält Und Klein Gewürfelt

1 (28 Unzen) Dose Geröstete, Gewürfelte Tomaten (empfohlen: Muir Glen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Schöpflöffel

Mit ausgelassenem Pancetta und einer Prise schwarzem Pfeffer bestreuen und servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Ungesalzene Butter, In 6 Stücke Geschnitten

1/2 Tasse Zuckerschoten, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

Alle Zutaten außer dem Panko in einer kleinen Schüssel vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zu einem Klotz formen und in Plastikfolie einwickeln. 30 Minuten einfrieren oder bis es fest ist. Während es im Gefrierschrank ist, heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Nehmen Sie den Käse aus dem Gefrierschrank und schneiden Sie ihn in 1/4-Zoll-Runden. Jede Scheibe mit der Handfläche oder Hand flach drücken und in die Panko-Krümel drücken. Auf einer Silikon-Backmatte oder einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Cranberrysauce Zum Servieren