Südostasiatisches Brathähnchen mit Kokosreis

Name: Südostasiatisches Brathähnchen mit Kokosreis
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Jasmin oder Basmatireis; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ganze frische Korianderblätter; 1 Stick (3-Zoll) - Zimt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackter geschälter frischer Ingwer; 2 Knoblauchzehen, geschält; 8 x 1/2-zoll) julienne scheiben geschält frischen ingwer; 1 2 TL Knoblauchpulver dünn geschnittenes Zitronengras; 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. leichte Kokosmilch; 2 Kilogramm braten Huhn; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Thai Vogel Chile, gesät und gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 1 2 TL Knoblauchpulver Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Südostasiatisches Brathähnchen mit Kokosreis ist ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Eine Portion enthält 933 Kalorien, 57g protein, und 55g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Knoblauchzehen, Julienne Ingwer, Thai Vogel Chile und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zimtstange zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Eis mit Zimt-Chips als dessert. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. ut. Versuchen Südostasiatischer gebratener Reis, Südostasiatische Reisnudeln mit Calamari und Kräutern, und Südostasiatisches Huhn und Nudeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Um das Huhn zuzubereiten, geben Sie die ersten 7 Zutaten in eine Küchenmaschine und verarbeiten Sie sie, bis sie fein gehackt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Innereien und Hals vom Huhn verwerfen. Trocken tupfen. Überschüssiges Fett abschneiden. Lösen Sie ab der Nackenhöhle die Haut von Brust und Trommelstöcken, indem Sie die Finger einführen und sanft zwischen Haut und Fleisch drücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Hähnchenschenkel

Fleisch

Cilantro-Mischung unter gelockerter Haut verteilen. Heben Flügelspitzen nach oben und über den Rücken, und Tuck unter Huhn.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Ganzes Huhn

Verbreiten

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach oben auf eine mit Kochspray überzogene Broilerpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Backen Sie bei 375 für 1 1/4 Stunden oder bis ein sofort abgelesenes Thermometer in den dicksten Teil des Oberschenkels eingeführt wird.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Huhn locker mit Folie abdecken; 10 Minuten stehen lassen. Haut verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Um Reis zuzubereiten, kombinieren Sie Reis, 1 Tasse Wasser, 1/2 Teelöffel Salz, geschnittenen Ingwer, Zimtstange und Kokosmilch in einem mittelgroßen Topf. zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis die Flüssigkeit absorbiert ist und der Reis weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Kokosmilch

Ingwer

Wasser

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Lassen Sie stehen, bedeckt, 5 Minuten. Flusen mit einer Gabel.

Ingwerscheiben und Zimtstange entfernen und wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zimtstange

Ingwer

Mit Hühnchen servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganzes Huhn

Kochausrüstung

Backofen

Küchenmaschine

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Küchenthermometer

Aluminiumfolie

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter Jasmin oder Basmatireis 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ganze frische Korianderblätter 1Stick

(3-Zoll) - Zimt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

gehackter geschälter frischer Ingwer 2

Knoblauchzehen, geschält 8

x 1/2-zoll) julienne scheiben geschält frischen ingwer 12 TL Knoblauchpulver

dünn geschnittenes Zitronengras 3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

leichte Kokosmilch 2Kilogramm

braten Huhn 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1

Thai Vogel Chile, gesät und gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 12 TL Knoblauchpulver

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Der Quintan Essentia Chenin Blanc mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 35 Dollar pro Flasche.