Südwestlicher Quinoa-Salat

Name: Südwestlicher Quinoa-Salat
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, entkernt, geschält, dünn geschnitten; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) kann kein Salz hinzugefügt schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 6 klein Koriander Zweige, Blätter zerrissen; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten verpackte frische Cilantro Blätter; 2 Nelke Knoblauch, in Scheiben geschnitten; 2 (Winter) gehackte grüne Chilis (aus 4.5-oz Dose); 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener Kreuzkümmel; 2 (Winter) frischer Limettensaft; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 Pfund gemischte Sorten frischer Pilze; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten große Zwiebel, gehackt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten mittlere Pflaume (Roma) Tomaten, gehackt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten quinoa, gut gespült, abgelassen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten rohe, ungesalzene geschälte Kürbiskerne (pepitas)

Südwestlicher Quinoa-Salat ist ein glutenfrei, milchfrei und vegetarisch Beilage. Eine Portion enthält 235 Kalorien, 8g Eiweiß, und 11g Fett. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Wenn Sie Avocado, Quinoa, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 8%. olide. Versuchen Südwestlicher Quinoa-Salat, Südwestlicher Quinoa-Salat, und Südwestlicher Quinoa-Salat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Spray 3-Quart Topf mit Kochspray.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zwiebel in Öl geben; 6 bis 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren goldbraun kochen. Quinoa und Hühnerbrühe einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Zwiebel

Speiseöl

Hitze zum Kochen; Hitze reduzieren. Abdecken und 10 bis 15 Minuten köcheln lassen oder bis die gesamte Flüssigkeit absorbiert ist; vom Herd nehmen.

In der Zwischenzeit in kleine Küchenmaschinen * Koriander, Kürbiskerne, Knoblauch und Kreuzkümmel geben. Abdeckung; prozess 5 zu 10 sekunden, mit schnelle auf-und-off bewegungen; kratzen seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Rbiskerne